Вопрос задан 06.05.2019 в 09:05. Предмет Биология. Спрашивает Хворостова Виктория.

Какие бактерии имеются в йогурте?

0 0
Перейти к ответам

Ответы на вопрос

Внимание! Ответы на вопросы дают живые люди. Они могут содержать ошибочную информацию, заблуждения, а также ответы могут быть сгенерированы нейросетями. Будьте внимательны. Если вы уверены, что ответ неверный, нажмите кнопку "Пожаловаться" под ответом.
Отвечает Смирнов Евгений.
Кисломолочные
..........
0 0
Отвечает нейросеть ChatGpt. Будьте внимательны, ответы нейросети могут содержать ошибочные или выдуманные данные.

В йогурте преимущественно присутствуют два вида бактерий: Lactobacillus и Bifidobacterium. Эти бактерии являются пробиотиками, то есть они полезны для здоровья организма, особенно для пищеварительной системы.

1. Lactobacillus: Это род молочнокислых бактерий, который включает множество видов, таких как L. acidophilus, L. bulgaricus, L. casei, L. delbrueckii, и другие. Они помогают в процессе ферментации молока, превращая лактозу (молочный сахар) в молочную кислоту. Этот процесс придает йогурту характерный вкус и текстуру, а также предоставляет бактерии, которые могут быть полезными для пищеварения.

2. Bifidobacterium: Эти бактерии также являются молочнокислыми и играют важную роль в поддержании баланса микрофлоры в кишечнике. Они считаются полезными для укрепления иммунитета и улучшения пищеварения.

Обе группы бактерий, присутствующих в йогурте, могут предоставлять различные пользы для здоровья, такие как улучшение пищеварения, укрепление иммунитета, поддержание баланса микрофлоры в кишечнике и даже улучшение общего состояния кожи.

Эти бактерии также используются в производстве пробиотических добавок и других молочных продуктов, с целью обогащения пищи полезными микроорганизмами.

0 0

Топ вопросов за вчера в категории Биология

Последние заданные вопросы в категории Биология

Задать вопрос