Question

Обьяснить взаимосвязь между явлением плазмолиза и деплазмолиза и свойствами плазматической мембраны

Answer 1

БИОЛОГ˜ИЧЕСКИЕ МЕМБРАНЫ расположены на поверхности клеток (плазматическая мембрана) и внутриклеточных частиц (ядра, митохондрий и др.) . В весовом отношении в зависимости от типа мембраны на долю липидов приходится 25-60%, а на долю белков — 40-75%. В состав многих мембран входят углеводы, количество которых может достигать 2-10%. 
ПЛАЗМ˜ОЛИЗ (вылепленное, оформленное ), в биологии — отделение протопласта от оболочки под действием на клетку гипертонического раствора. Плазмолиз характерен главным образом для клеток растений, имеющих прочную целлюлозную оболочку. Клетки животных в гипертоническом растворе сжимаются. 

Answer 2

Плазмолиз и деплазмолиз - это два противоположных процесса, которые связаны с изменением свойств плазматической мембраны клетки.

Плазмолиз происходит, когда клетка находится в гипертонической среде, то есть в среде с более высокой концентрацией растворенных веществ, чем внутри клетки. В этом случае вода начинает выходить из клетки, что приводит к уменьшению объема клетки и отделению цитоплазмы от клеточной стенки. Это происходит из-за того, что плазматическая мембрана становится проницаемой для воды, и она начинает покидать клетку.

Деплазмолиз, наоборот, происходит, когда клетка находится в гипотонической среде, где концентрация растворенных веществ ниже, чем внутри клетки. В этом случае вода начинает поступать в клетку, что приводит к увеличению ее объема и возвращению цитоплазмы к клеточной стенке. Плазматическая мембрана в этом случае также играет ключевую роль, регулируя проницаемость клетки для воды.

Таким образом, свойства плазматической мембраны, такие как ее проницаемость для воды и растворенных веществ, определяют способность клетки к плазмолизу или деплазмолизу в различных условиях окружающей среды.