Question

Стоит ли кипятить белье в мыльном порошке, содержащем ферменты? почему?

Answer 1

Метод чистки грязных вещей с помощью подобных средств, конечно, используется, ведь ферменты являются катализаторами. ускоряющими химические реакции). Однако ферменты не выдерживают температуру более 50°С, так как погибают. значит, *кипятить* будет бессмысленно.