Question

1) вещества являющиеся продуктами реакции соединения глицерина и жидких жирных кислот - это ... 2) пятиуглеродный сахар, входящий в состав молекулы ДНК- ..

Answer 1

Это липиды
сахар -дезоксирибоза

Answer 2

1) Вещества, являющиеся продуктами реакции соединения глицерина и жидких жирных кислот, называются жирными спиртами или моно- и диглицеридами. Эти вещества широко используются в пищевой и косметической промышленности в качестве эмульгаторов, стабилизаторов и консервантов.

2) Пятиуглеродный сахар, входящий в состав молекулы ДНК, называется дезоксирибозой. Дезоксирибоза является основной составной частью нуклеотидов, из которых строятся полимерные цепи ДНК. Этот сахар обладает специфической структурой, которая обеспечивает устойчивость молекулы ДНК и ее способность к хранению и передаче генетической информации.