Question

1)Какое значение для народного хозяйства имеет селекция микроорганизмов?2)приведите примеры промышленного получения и использования продуктов жизнедеятельности микроорганизмов.

Answer 1

1) Путем селекции микроорганизмов человечество получает множество новых видов таковых, которые могут послужить ему на пользу, и улучшает необходимые и полезные качества уже существующих. Например, методом селекции и генной инженерии были выведены микроорганизмы, которые способны разлагать нефть. Теперь при авариях на танкерах, в результате которых загрязнялись массивные территории мирового океана, достаточно, чтобы над ними пролетел самолёт и распылил данные бактерии — в результате пятно нефти будет разложено до менее вредных соединений очень быстро и эффективно.

2) Самым частым примером использования продуктов жизнедеятельности микроорганизмов является банальное дрожжевое тесто. При добавлении в муку дрожжевых бактерий оно быстрее всходит, приобретает необходимые кондитерские и пекарские свойства и существенно увеличивается в объеме. Ещё одним хорошим примером может служить получение пенициллина, который сейчас получают из бактерий e. Coli, которым биоинженерными методами привили гены, позволяющие продуцировать данный антибиотик.

Answer 2

Значение селекции микроорганизмов для народного хозяйства

Селекция микроорганизмов имеет значительное значение для народного хозяйства. Микроорганизмы, такие как бактерии, грибы и вирусы, играют важную роль в различных отраслях промышленности и сельского хозяйства. Вот несколько примеров:

1. Производство пищевых продуктов: Микроорганизмы используются в процессе производства пищевых продуктов, таких как йогурт, сыр, хлеб и пиво. Например, бактерии молочнокислого брожения превращают молочный сахар в молочную кислоту, что способствует закваске йогурта и сыра. Грибы дрожжей используются в производстве хлеба и пива для брожения и поднятия теста.

2. Производство антибиотиков: Многие антибиотики производятся с использованием микроорганизмов. Например, пенициллин был первым антибиотиком, полученным из гриба Penicillium. Селекция микроорганизмов позволяет улучшить производство антибиотиков, повысить их эффективность и снизить стоимость.

3. Биотехнология: Микроорганизмы используются в биотехнологических процессах для производства различных продуктов. Например, бактерии могут быть генетически модифицированы для производства белков, ферментов и других полезных веществ. Это может быть полезно в производстве биодизеля, биопластиков и других биологически основанных продуктов.

4. Очистка воды и почвы: Микроорганизмы играют важную роль в очистке воды и почвы от загрязнений. Некоторые микроорганизмы способны разлагать органические вещества и удалять токсичные вещества из окружающей среды. Это помогает поддерживать экологическое равновесие и обеспечивать безопасность питьевой воды и почвы.

5. Сельское хозяйство: Микроорганизмы используются в сельском хозяйстве для повышения урожайности и защиты растений от болезней. Например, ризобиумы, бактерии, живущие в корнях бобовых растений, способствуют захвату азота из воздуха и его превращению в доступную форму для растений. Это позволяет увеличить урожайность и снизить потребность в химических удобрениях.

Все эти примеры демонстрируют, что селекция микроорганизмов имеет огромное значение для народного хозяйства, способствуя улучшению производства пищевых продуктов, развитию биотехнологии, очистке окружающей среды и повышению урожайности в сельском хозяйстве.

Примеры промышленного получения и использования продуктов жизнедеятельности микроорганизмов

Продукты жизнедеятельности микроорганизмов широко используются в различных отраслях промышленности. Вот несколько примеров:

1. Антибиотики: Микроорганизмы, такие как грибы Penicillium и Streptomyces, производят антибиотики, которые используются для борьбы с бактериальными инфекциями. Например, пенициллин, стрептомицин и тетрациклин являются антибиотиками, полученными из микроорганизмов.

2. Ферменты: Микроорганизмы производят различные ферменты, которые используются в пищевой промышленности, производстве бумаги, текстильной промышленности и других отраслях. Например, амилаза, протеаза и липаза используются в производстве пищевых продуктов для разложения углеводов, белков и жиров.

3. Пробиотики: Пробиотики - это живые микроорганизмы, которые оказывают положительное влияние на здоровье человека. Они используются в пищевой промышленности для производства йогурта, кефира и других молочных продуктов. Пробиотики способствуют нормализации микрофлоры кишечника и укреплению иммунной системы.

4. Биопластик: Микроорганизмы могут быть использованы для производства биопластика, который является биоразлагаемым и экологически безопасным. Некоторые микроорганизмы способны синтезировать полимеры, которые могут быть использованы в производстве пластиковых изделий.

5. Биодизель: Микроорганизмы могут быть использованы для производства биодизеля из растительных масел и жиров. Некоторые микроорганизмы способны разлагать жиры и превращать их в биодизельное топливо.

Это лишь некоторые примеры промышленного получения и использования продуктов жизнедеятельности микроорганизмов. Селекция микроорганизмов позволяет улучшить производство этих продуктов, повысить их качество и снизить затраты на производство.