Question

Поскажите пожалуйсто.Почему весной сок у берёзы и клёнов сладнкий?(Спасибо!!!)

Answer 1

Так как движение сока в листьях березы и клёна начинается в марте, запасы крахмала, отложившиеся за зиму в корнях и в стволе превращаются в сахар. Они растворяются в воде и под действием корневого давления поднимаютя по сосудам древесины к почкам, обеспечивая их питание. 
В этом соке содержится около 2% сахара, в его составе очень много полезных микроэлементов, а также таких веществ, как калий, магний, железо....

Answer 2

Сок у березы и кленов весной сладкий из-за процесса фотосинтеза, который происходит в растениях. Весной, после зимнего периода покоя, растения начинают активно расти и развиваться. Они нуждаются в энергии для этого, которую они получают из солнечного света.

Фотосинтез – это процесс, при котором растения преобразуют солнечную энергию в химическую энергию, используемую для синтеза органических веществ. Во время фотосинтеза растения поглощают углекислый газ из воздуха и воду из почвы, а затем с помощью хлорофилла, содержащегося в их листьях, преобразуют их в глюкозу и кислород.

Весной, когда наступает теплое время года и солнечного света становится больше, растения начинают активно фотосинтезировать. Они производят больше глюкозы, чем им необходимо для своего роста и развития. Избыточная глюкоза перемещается через сосуды растения в виде сока.

Сок, который поступает в стволы и ветви берез