Question

Описать химическое свойство воды и пищевой плёнки

Answer 1

Вода — самое распространенное в природе соединение. Молекула ее состоит из двух атомов водорода и одного атома кислорода (Н2О).

Молекула воды имеет угловую форму(угол 104.5 градуса) и образована по типу ковалентной полярной химической связи.

В ходе рассказа о физических свойствах воды можно подчеркнуть, что это единственное соединение, которое в природных условиях существует в трех агрегатных состояниях (твердом, жидком и газообразном).

Рассказ о химических свойствах воды целесообразно сопровождать записями уравнений реакций.

2H2O=2H2+O2
Взаимодействие щелочных металлов:
2Na+2H2O=2NaOH+H2
Взаимодействие с водой основных и кислотных оксидов:
CaO+H2O=Ca(OH)2
SO2+H2O=H2SO3

Далее следует рассказать о значении воды в природе и жизнедеятельности человека. Вода составляет 2/3 от массы человеческого организма.

Рассказ будет выглядеть более полным, если в нем удастся раскрыть важность использования воды как универсального растворителя в природе, быту, промышленности, сельском хозяйстве. Основные источники природной воды — лед, дождь, снег,

вода рек и озер. Из 10в18cт т. воды на Земле лишь 3% приходится на пресную воду, из которых 80% недоступно для использования. По теоретическим расчетам максимальное количество пресной воды, до-

Способность реагировать и с основными, и с кислотными оксидами говорит об амфотерных свойствах воды (об этом учащийся говорит по желанию). ступной для использования, составляет 40 000 км3 в год. Отсюда следует важность экономного и разумного использования запасов пресной воды, необходимость очистки загрязненных природных и сточных вод. К основным загрязнителям воды относятся: промышленные и бытовые стоки, твердые отходы, отходы сельского хозяйства (удобрения), естественные примеси, радиоактивные и тепловые загрязнители.

Answer 2

Химическое свойство воды: - Вода обладает высокой плотностью и вязкостью, что делает ее идеальным растворителем для многих веществ. Благодаря этому свойству, вода способна растворять множество различных веществ, включая соли, кислоты, щелочи и другие химические соединения. - Вода обладает способностью проявлять кислотно-щелочные свойства. Она может действовать как слабая кислота, отдавая протоны, или как слабая щелочь, принимая протоны. Это свойство играет важную роль во многих биологических и химических процессах. - Вода является отличным растворителем для поларных соединений, так как обладает полярной молекулярной структурой. Это означает, что она способна взаимодействовать с другими полярными молекулами, образуя водородные связи. Водородные связи обеспечивают стабильность структурных образований в молекулах белков, ДНК и других биологических макромолекул. - Вода обладает высокой теплоемкостью, что означает, что она способна поглощать и сохранять большое количество тепла без значительного изменения своей температуры. Это свойство играет важную роль в регуляции температуры организмов и поддержании стабильных условий в биологических системах. - Вода обладает высоким поверхностным натяжением, что означает, что она способна образовывать пленки на своей поверхности. Это свойство играет важную роль в биологических системах, таких как легкие, где поверхностное натяжение воды помогает предотвратить коллапс альвеол и облегчает дыхание.

Пищевая пленка - это тонкая прозрачная пленка, которая используется для упаковки пищевых продуктов. Она обладает следующими химическими свойствами: - Пищевая пленка обычно изготавливается из полимерных материалов, таких как полиэтилен или полипропилен. Эти материалы обладают хорошей прочностью и гибкостью, что позволяет им эффективно сохранять свежесть и качество пищевых продуктов. - Пищевая пленка обладает способностью создавать барьер против влаги, кислорода и других вредных веществ. Это позволяет продуктам оставаться свежими и сохранять свои питательные и органолептические свойства на протяжении длительного времени. - Пищевая пленка также может быть прозрачной или непрозрачной, что позволяет покупателям видеть содержимое упаковки. Это важно для предоставления информации о продукте и его качестве. - Пищевая пленка может быть переработана и использована повторно, что делает ее более экологически дружественной вариантом упаковки. Это помогает уменьшить количество отходов и негативное воздействие на окружающую среду.