Question

В кастрюле под крышкой остался вареный картофель, и про него забыли. когда через несколько дней открыли крышку, то увидели пушистую вату-белую плесень. как можно объяснить ее образование?

Answer 1

Этот процесс называется брожение

Answer 2

Образование пушистой белой плесени на вареном картофеле, который остался в закрытой кастрюле под крышкой на несколько дней, обусловлено ростом грибов.

Грибы являются микроорганизмами, которые распространены повсеместно в природе. Они могут проникать в продукты питания, если те находятся в благоприятных условиях для их размножения, таких как тепло, влажность и наличие питательных веществ.

В данном случае, картофель, оставленный в кастрюле под крышкой, создал идеальные условия для размножения грибов. Картофель содержит достаточно питательных веществ для роста грибов, а закрытая крышка способствовала созданию влажной среды. Кроме того, тепло внутри кастрюли также способствовало размножению грибов.

Грибы, размножаясь, образуют гифы - тонкие волокна, которые проникают внутрь картофеля. В результате этого, образуется плесень, которая выглядит как пушистая белая покрышка на поверхности картофеля. Эта плесень является грибом, который питается органическими веществами в картофеле и продолжает свой рост.

Образование плесени на вареном картофеле, который оставлен под крышкой в теплой и влажной среде, является результатом естественного процесса размножения грибов. Это является признаком, что картофель испортился и стал непригодным для употребления.