Question

Установите значение кипячения молока. 1.В разные стаканы налейте одинаковое количество сырого и кипячёного молока. 2.Поставьте их рядом в тёплое место и проследите в каком стакане скисание молока произойдёт быстрее. 3.Результат письменно объясните. За сколько дней и часов произошло скисание. ПОМОГИТЕЕЕЕ!!!!

Answer 1

2. При комнатной температуре обычное молоко скисло за 8 часов, а кипяченное - за 15 часов.
При кипячении молока уничтожаются молочнокислые бактерии, в следствии чего оно и дольше хранится, также, в нашу пользу, под воздействием температуры уничтожаются и болезнетворные микроорганизмы, поэтому мы и можем избежать заражения различными болезнями, но молоко нельзя кипятить долго, потому что тогда утрачиваются и полезные его свойства.

Answer 2

Значение кипячения молока

Кипячение молока - это процесс нагревания молока до точки кипения, при которой происходит образование пузырьков и пара. Кипячение молока является одним из способов обеззараживания и уничтожения бактерий в нем.

Эксперимент с кипячением молока

Для проведения эксперимента по определению скорости скисания молока, можно выполнить следующие шаги:

1. Возьмите несколько стаканов и налейте в них одинаковое количество сырого и кипяченого молока. 2. Разместите стаканы рядом в теплом месте. 3. Наблюдайте за процессом скисания молока и определите, в каком стакане скисание произойдет быстрее.

Результаты эксперимента

Результаты эксперимента могут быть различными в зависимости от условий проведения и качества молока. Однако, обычно кипяченое молоко скисает медленнее, чем сырое молоко. Это связано с тем, что кипячение молока уничтожает многие микроорганизмы, включая бактерии, которые могут вызывать скисание молока.

Время скисания молока

Время, за которое происходит скисание молока, может варьироваться в зависимости от различных факторов, таких как температура окружающей среды, качество молока и наличие микроорганизмов. Обычно процесс скисания молока занимает несколько дней.

Однако, без дополнительной информации о конкретных условиях эксперимента, невозможно точно определить, за сколько дней и часов произошло скисание молока в вашем эксперименте.

Примечание: Предоставленные источники не содержат информации, которая была бы прямо связана с данным экспериментом. Поэтому, для получения более точной информации о времени скисания молока в вашем эксперименте, рекомендуется обратиться к учебным материалам или провести дополнительные исследования.