Вопрос задан 27.01.2019 в 06:40. Предмет Биология. Спрашивает Кочнева Дарья.

Мясо рыбы мягче, чем мясо говядины, хотя они сложены из одинаковых компонентов. Содержание какого

компонента определяет это различие,
0 0
Перейти к ответам

Ответы на вопрос

Внимание! Ответы на вопросы дают живые люди. Они могут содержать ошибочную информацию, заблуждения, а также ответы могут быть сгенерированы нейросетями. Будьте внимательны. Если вы уверены, что ответ неверный, нажмите кнопку "Пожаловаться" под ответом.
Отвечает Brusnakova Kristina.


мясо - это мышечные пучки. чем больше этих пучков тем плотнее т.е тверже мясо. и жир отвечает за мягкость и твердость. чем больше жира тем мягче.


0 0

Топ вопросов за вчера в категории Биология

Последние заданные вопросы в категории Биология

Задать вопрос