Question

Микроскопические мучные клещи могут в огромных количествах размножаться в зернохранилищах и приводить зерно в полную негодность. При оптимальной температуре +20—22 °С развитие яйца длится 3—4 дня, при +10 °С — растягивается до полугора месяцев Температур выше +45—50 °С клещи не переносят Они погибают при влажности зерна 10—12% из-за сухости и выше 70% — из-за развития плесневых грибков Предложите способ, как избавиться от клещей и сохранить зерно, не прибегая к ядохимикатам

Answer 1

Можно хранить муку при температуре +45-+50 градусов.Или по проверенному способу-положить зубочки чеснока в муку, т.к они не переносят его запах. так же при температуре в +60 градусов хлеб не черствеет т.к при такой температуре в муке не образуется крахмал