Question

Почему тыква-однодомное растение

Answer 1

Однодомными называются растения, имеющие однополые цветки, при этом мужские и женские цветки располагаются на одном растении.
Однодомными являются, в частности, берёза, ольха, кукуруза, многие растения из семейства Тыквенные (огурец, тыква).

Answer 2

ОДНОДОМНОЕ РАСТЕНИЕ это растения, у которых однополые цветки - мужские (тычиночные) и женские (пестичные) - находятся на одном и том же растении. 

Однодомные растения: берёза, лещина, дуб, сосна, ель, кукуруза, тыквенные. Однодомные растения называют также растения, не имеющие цветков, у которых мужские и женские половые органы находятся на одной особи, например многие мхи, водоросли. 

ОДНОПОЛЫЕ РАСТЕНИЯ — растения с цветками только одного пола — мужскими или женскими.