Question

Какой вкус будет иметь картофель если сворить его в солёной воде . Учтя , что картофель был поморожен и имел сладковатый привкус. Помогите дам 20 БАЛОВ!!!!!!!!!!!!!

Answer 1

Будет иметь чуть кисловатый вкус)))

Answer 2

Когда картошку варят в солёной воде, она может поглотить некоторое количество соли, что внесет вкусовую изменчивость. Однако большинство вкуса картошки сохранится, поскольку картошка не так сильно абсорбирует воду, как, например, макароны.

Если у вас есть замороженная картошка с сладковатым привкусом, то этот сладковатый вкус, скорее всего, останется в какой-то степени после варки. Заморозка может повлиять на структуру клеток картошки, что может сделать ее менее плотной после размораживания и варки. Тем не менее, вкусовые качества, такие как сладковатость, будут скорее всего ощущаться.

В добавок, соль в воде может немного изменить вкус, придав ему более сбалансированный оттенок. Однако влияние соли на вкус будет зависеть от концентрации соли и времени варки.

В целом, варка картошки в солёной воде со сладковатым оттенком может привести к интересному сочетанию вкусов, где сладковатость будет смягчена солеными нотками.