Question

Какова энергетическая ценность белков, углеводов и жиров? В каких единицах она измеряется?

Answer 1

1 г углеводов=17,6 кДж 
1г белков= 17,6 кДж 
1г жиров=37,8 кДж

Answer 2

Энергетическая ценность белков, углеводов и жиров

Энергетическая ценность белков, углеводов и жиров измеряется в килокалориях (ккал) или в килоджоулях (кДж). Килокалория и килоджоуль являются единицами измерения энергии.

Белки содержат около 4 килокалорий (16,7 кДж) энергии на грамм.

Углеводы также содержат около 4 килокалорий (16,7 кДж) энергии на грамм.

Жиры содержат около 9 килокалорий (37,7 кДж) энергии на грамм.

Энергетическая ценность пищевых продуктов определяется их содержанием белков, углеводов и жиров, и может быть использована для оценки общего количества энергии, получаемой из пищи.

Примечание

Уточните, если вам нужна информация о конкретных продуктах или диетах.