Question

Стерилизованное молоко хранится дольше пастеризованного потому что при его обработке уничтожают:а)только клетки бактерийб)только споры бактерийв)клетки и споры бактерийг)только балезнитворные бактерии

Answer 1

стерилизованное молоко хранится дольше пастеризованного потому что при его обработке уничтожают:
в)клетки и споры бактерий

Answer 2

Ответ: в) клетки и споры бактерий

Стерилизованное молоко хранится дольше пастеризованного, потому что при его обработке уничтожаются как клетки, так и споры бактерий. При пастеризации молока уничтожаются только клетки бактерий, в то время как при стерилизации происходит уничтожение как клеток, так и спор бактерий, что позволяет продлить срок хранения молока.