Question

Чому не можна споживати старі плодові тіла їстивних грибів?

Answer 1

Ответ:

Вони вже містять отруйні речовини. Цілком реально з'ївши їх, можна отримати харчове отруєння.

Объяснение:

дай лучший ответ пожалуйста ❤️

Answer 2

Не рекомендується споживати старі плодові тіла їстивних грибів з кількох причин:

1. Зміна текстури: Старі плодові тіла грибів можуть мати змінену текстуру, стати більш жорсткими, волокнистими або грубими. Це може знизити задоволення від споживання, а також призвести до проблем з перетравленням.

2. Втрата смаку: Старі гриби можуть втратити свій характерний смак і аромат. Вони можуть стати безсмаковими або навіть неприємними на смак. Це може зменшити задоволення від прийому їжі.

3. Збільшення вмісту токсинів: Старі гриби можуть накопичувати більше токсинів, таких як металеві солі або хімічні речовини, з яких вони зростали. Це може бути небезпечно для здоров'я, особливо якщо гриби зібрані в забруднених або забруднених місцях.

4. Зростання грибів: Старі плодові тіла можуть бути підходящим середовищем для росту бактерій та грибків. Це може призвести до швидкого розмноження мікроорганізмів і збільшення ризику захворювання після споживання.

5. Втрата поживних речовин: Старі гриби можуть втратити поживні речовини, такі як вітаміни, мінерали та антиоксиданти. Це може зменшити користь для організму при споживанні.

Загалом, рекомендується споживати свіжі плодові тіла їстивних грибів, які були правильно зібрані та збережені. Якщо гриби стали старими або псуватися, краще їх викинути, щоб уникнути можливих проблем зі здоров'ям.