Question

Які речовини входять до складу харчових продуктів ?​

Answer 1

Ответ:

Вуглеводи, жири, білки, мінеральні речовини, вітаміни і вода.

Answer 2

Харчові продукти складаються з різних речовин, які можна класифікувати на макро- та мікроелементи.

Макроелементи - це речовини, які потрібні організму в значних кількостях. До макроелементів входять:

1. Вуглеводи - основний джерело енергії для організму. Вони поділяються на прості (цукри, глюкоза) і складні (крохмаль, клітковина). Знаходяться у хлібі, цукрі, фруктах, овочах та ін.

2. Білки - будівельний матеріал організму. Вони складаються з амінокислот і необхідні для росту і відновлення тканин. Білки знаходяться у м'ясі, рибі, молочних продуктах, яйцях, бобових та ін.

3. Жири - джерело енергії, необхідні для роботи нервової системи, захисту органів від ударів та підтримки температури тіла. Жири знаходяться у маслі, м'ясі, рибі, сирі, горіхах та ін.

4. Вода - необхідна для забезпечення гідратації організму, транспортування речовин і підтримки нормального функціонування органів.

Мікроелементи - це речовини, які потрібні організму в невеликих кількостях, але вони все ж необхідні для підтримки різних функцій організму. До мікроелементів входять:

1. Вітаміни - речовини, які регулюють багато процесів у організмі. Вони поділяються на розчинні у воді (вітамини групи B та C) та розчинні у жирах (вітамини A, D, E, K). Вітаміни знаходяться у фруктах, овочах, м'ясі, рибі, молочних продуктах та ін.

2. Мінерали - речовини, які необхідні для підтримки нормального функціонування організму. До мінералів входять кальцій, залізо, магній, цинк, селен та ін. Вони знаходяться у молочних продуктах, рибі, м'ясі, оріхах, зернових культурах та ін.

Отже, харчові продукти складаються з різних речовин, які забезпечують організм необхідними поживними речовинами для підтримки його нормального функціонування.