Question

Билет седьмой вопрос первый органический состав клетки липоды и их функции ответ устно ​

Answer 1

Липиды — сборная (разнородная) группа биологических соединений, растворимых в органических растворителях и нерастворимых в воде.

Молекулы простых липидов состоят из спирта, жирных кислот, сложных — из спирта, высокомолекулярных жирных кислот, возможны остатки фосфорной кислоты, углеводов, азотистых оснований и др. Строение липидов зависит в первую очередь от пути их биосинтеза.

Функции липидов

1. Жиры и масла представляют собой форму, в которой сохраняется энергия во многих организмах, фосфолипиды и стероиды представляют собой основные структурные элементы биологических мембран.

2. Стероидные гормоны выполняют регуляторную функцию.

Хиноны в мембранах митохондрий и хлоропластов являются переносчиками электронов.

3. Жирные кислоты являются эмульсифицирующими агентами (детергентами), которые эмульгируют жиры в пищеварительной системе.

4. В сетчатке глаза ретиналь (липид, производное витамина А) играет роль светопоглощающего пигмента и принимает участие в передаче сигнала.

5. Освобождаемое при окислении жиров большое количество воды (при сжигании 1 г жира образуется 1,1 г воды) используется животными пустынь (верблюды) или впадающими в зимнюю спячку (сурки, суслики) для нужд метаболизма, поэтому эти животные могут длительное время обходиться без воды, используя свои жировые запасы. Таким образом, жиры могут служить также источником воды.

 6. Теплоизоляционная функция: у животных нейтральные жиры откладываются в основном в подкожной клетчатке, где создают хороший теплоизоляционный слой, особенно развитый у морских млекопитающих — китообразных и ластоногих.

7. Откладываясь в полости тела вокруг внутренних органов (например, вокруг почек), жировая подушка защищает их от механических повреждений при движении, прыжках, ударах и т. д. (защитная функция).

8. Жирорастворимые витамины К, Е, D и А играют важные метаболические функции:

9. Витамин К необходим для свертывания крови;

10. Витамин Е играет функцию мембранного антиоксиданта и важен для размножения животных;

11. Витамин D необходим для минерализации костей (при его недостатке в детском возрасте возникает рахит — нарушение развития скелета);

12. Витамин А — предшественник ретиналя, компонента зрительного пигмента глаз.

Answer 2

Конечно, давайте рассмотрим вопрос о первичном органическом составе клетки и роли липидов в этом процессе.

1. Органический состав клетки: Органический состав клетки включает четыре основных класса молекул: углеводы, белки, липиды и нуклеиновые кислоты.

2. Липиды: Липиды представляют собой один из классов органических молекул, включающих в себя жиры, масла, фосфолипиды, стероиды и другие. Липиды выполняют ряд важных функций в клетке, включая:

- Энергетическое хранение: Липиды служат запасным источником энергии для клеток. Они могут быть разрушены на молекулы ATP в процессе бета-окисления. - Структурная роль: Фосфолипиды, например, являются основными компонентами клеточных мембран. Они формируют двуслойные биомембраны, обеспечивая структурную целостность клеток.

- Изоляционные свойства: Жиры служат хорошими изоляторами и помогают сохранять тепло в организме. Например, жировая ткань играет важную роль в терморегуляции.

- Транспорт: Липиды также участвуют в транспорте некоторых витаминов (например, витаминов А, D, E, K) внутри организма.

3. Липиды в первичном органическом составе клетки: Липиды входят в состав клеток с момента их формирования. В первичном органическом составе клетки липиды могут быть представлены, например, жировыми каплями в цитоплазме, а также в составе клеточных мембран.

Таким образом, липиды являются неотъемлемой частью клеточного состава, выполняя различные функции, включая структурную поддержку, энергетическое обеспечение и участие в транспорте веществ.