Question

У яких галузях сучасного виробництва використовують традиційну біотехнологію​

Answer 1

Ответ:

Традиційна біотехнологія заснована на явищі ферментації — використанні у виробничих процесах ферментів мікроорганізмів. Саме на цьому явищі ґрунтується виробництво хліба, пива, вина, кисломолочних продуктів, оцту. Продуктами діяльності мікроорганізмів є такі вироби, як кефір, ряжанка, йогурти, кумис.

Объяснение:

...

Answer 2

Традиційна біотехнологія використовує живі організми, клітини або їхні компоненти для створення нових продуктів або вирішення конкретних завдань в різних галузях. Ось деякі галузі сучасного виробництва, де застосовується традиційна біотехнологія:

1. Медична біотехнологія: - Виробництво ліків: Традиційна біотехнологія використовує бактерії, гриби або клітини ссавців для виробництва медичних препаратів, таких як інсулін, вакцини та інші біологічно активні речовини.

2. Сільське господарство: - Селекція рослин: Використання біотехнології для поліпшення властивостей рослин, таких як врожайність, стійкість до хвороб і шкідників. - Біологічні методи боротьби зі шкідниками: Застосування живих мікроорганізмів або їхніх продуктів для боротьби зі шкідниками.

3. Промислове виробництво: - Ферментація: Виробництво продуктів за участю мікроорганізмів або клітин для отримання ферментів, амінокислот, спирту тощо. - Виробництво біопалива: Використання біологічних процесів для виробництва палива, такого як біодизель чи біоетанол.

4. Харчова промисловість: - Ферментація в харчовому виробництві: Виробництво продуктів, таких як йогурт, сир, квас, за допомогою мікроорганізмів або їхніх ферментів. - Генетично модифіковані продукти: Застосування біотехнології для створення рослин чи організмів з покращеними харчовими властивостями.

5. Окремі види промисловості: - Виробництво біополімерів: Використання біотехнології для отримання біорозчинних полімерів та інших екологічно чистих матеріалів. - Біоремедіація: Застосування мікроорганізмів для очищення забруднених навколишніх середовищ.

Ці галузі демонструють різноманітність застосування традиційної біотехнології в сучасному виробництві для покращення продуктивності, створення нових продуктів та зменшення впливу на довкілля.