
. Свинушка тонкая /КАКИЕ ТОКСИНЫ СОДЕРЖИТ И МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ


Ответы на вопрос

Токсины например: аллергическая реакция, вызывает гиперчуствительности 3 типа. И т.д.
Меры предосторожностей: не собирать, и не употреблять без специалиста и без инструкции.



Ответ:
Объяснение:
Свинушка содержит антиген – лектин, который термолабилен, то есть не разрушается при отваривании, вне зависимости от количества отвариваний и вымачиваний, которыми, как полагают некоторые грибники, ее можно «обезвредить».
Впервые ядовитость свинушки была отмечена еще в 1944 году: немецкий миколог Юлиус Шеффер, поев свинушек, почувствовал недомогание, у него началась рвота, диарея, лихорадка. Миколог скончался через 17 дней от острой почечной недостаточности.
В настоящее время гриб официально отнесен к разряду ядовитых, но продолжает собираться и заготавливаться нашими соотечественниками, ошибочно полагающими, что их это накопительное воздействие свинушек никогда не коснется. А между тем антиген свинушки способен вступать в химическую связь со структурами клеточных мембран, фиксироваться на мембране эритроцитов и провоцировать тем самым аутоиммунные реакции против собственных эритроцитов.
Спустя какое-то время после употребления свинушек в пищу, антиген гриба запускает иммунный ответ организма – выработку антител к попавшему в организм антигену, которые способны повреждать клетки, на мембранах которых имеются антигены свинушки (то есть запускается процесс уничтожения организмом собственных эритроцитов).
Меры предосторожности: не есть,просто не употреблять в пищу этот гриб,не при каких обстоятельствах,если вы не хотите медленно и мучительно умирать.



Кажется, у вас могла произойти ошибка в формулировке вопроса, и я не уверен, о какой "свинушке тонкой" идет речь. Возможно, вы имели в виду какой-то конкретный продукт или вещество. Если у вас есть конкретные вопросы по какому-то продукту или веществу, уточните их, и я постараюсь предоставить вам максимально подробную информацию.
Если же вы имеете в виду свинину, то важно отметить, что в мясе свинины, как и в мясе других животных, могут содержаться различные токсины и микроорганизмы, которые могут вызвать заболевания. Вот несколько общих мер предосторожности при обращении с свининой:
1. Тепловая обработка: Правильная тепловая обработка мяса убивает бактерии, вирусы и другие патогены. Убедитесь, что мясо достаточно прогрето перед употреблением. Рекомендуется готовить свинину до полной прожарки.
2. Хранение: Храните свинину в холодильнике при низких температурах, чтобы предотвратить рост бактерий. Свежее мясо следует употреблять в течение нескольких дней после покупки.
3. Гигиеничные меры: При приготовлении еды следите за гигиеничными нормами. Мойте руки перед приготовлением и после контакта с сырым мясом. Используйте разные доски и инструменты для сырого и готового продукта.
4. Покупка у надежных поставщиков: Если возможно, покупайте мясо у надежных поставщиков, чтобы уменьшить риск контаминации.
5. Избегайте сырого мяса: Избегайте употребления сырого или недопрожаренного мяса, так как это может содержать патогены, такие как сальмонелла или коли-бактерии.
Если у вас есть конкретные вопросы по свинине или какому-то другому продукту, уточните их, и я постараюсь предоставить более точную информацию.


Похожие вопросы
Топ вопросов за вчера в категории Биология
Последние заданные вопросы в категории Биология
-
Математика
-
Литература
-
Алгебра
-
Русский язык
-
Геометрия
-
Английский язык
-
Химия
-
Физика
-
Биология
-
Другие предметы
-
История
-
Обществознание
-
Окружающий мир
-
География
-
Українська мова
-
Информатика
-
Українська література
-
Қазақ тiлi
-
Экономика
-
Музыка
-
Право
-
Беларуская мова
-
Французский язык
-
Немецкий язык
-
МХК
-
ОБЖ
-
Психология
-
Физкультура и спорт
-
Астрономия
-
Кыргыз тили
-
Оʻzbek tili