
Сравните химический состав семян пшеницы и подсолнуха


Ответы на вопрос

Ответ:
запах вкус
Объяснение:



Ответ:
в семенах пшеницы содержится в два раза больше воды чем в семенах подсолнечника
Объяснение:
1По количеству органических веществ семена пшеницы уступают семенам подсолнуха. Аналогично и по содержанию минеральных веществ – в семенах подсолнуха их почти в два раза больше, чем в семенах пшеницы. Количество органических веществ во всех семенах больше, чем воды и минеральных веществ: для сравнения у пшеницы – 84,7 грамм против 13,4 г воды и 1,9 г минеральных веществ и у подсолнечника – 89,8 г против 6,7 г воды и 3,5 г минеральных веществ.
Органические и неорганические вещества важны для растения. Во−первых, они участвуют в построении тела растения. Во−вторых, нужны для обеспечения процессов жизнедеятельности, которые протекают внутри них. Отсутствие или недостаток какого−то вещества может спровоцировать нарушения в развитии растений и даже привести к их гибели.



Семена пшеницы и подсолнечника являются двумя различными продуктами с разным химическим составом. Давайте рассмотрим основные компоненты обоих семян.
Семена пшеницы:
1. Углеводы: Главным образом, пшеничные семена содержат углеводы в форме крахмала, который является основным источником энергии для растения. Также присутствуют диетические волокна.
2. Белки: Пшеничные семена содержат белки, состоящие из аминокислот, необходимых для роста и развития растения.
3. Жиры: Жиры в семенах пшеницы обычно встречаются в виде масел, включая линолевую кислоту.
4. Витамины и минералы: Витамины группы B, витамин E, железо, магний, фосфор и другие микроэлементы.
Семена подсолнуха:
1. Углеводы: Подсолнечные семена также содержат углеводы, включая диетические волокна.
2. Белки: Одно из основных отличий заключается в высоком содержании белка в подсолнечных семенах. Они могут служить важным источником растительного белка.
3. Жиры: Основным компонентом жиров в подсолнечных семенах является масло, богатое одиночными и множественными несатурированными жирными кислотами, такими как линолевая и олеиновая кислоты.
4. Витамины и минералы: Подсолнечные семена содержат витамин Е, магний, селен, фосфор и другие микроэлементы.
В целом, оба вида семян предоставляют разнообразный набор питательных веществ и могут быть включены в разнообразное питание. Однако, если вам важны определенные питательные элементы, например, белок или определенные жирные кислоты, вы можете выбирать между этими продуктами в зависимости от ваших потребностей.


Похожие вопросы
Топ вопросов за вчера в категории Биология
Последние заданные вопросы в категории Биология
-
Математика
-
Литература
-
Алгебра
-
Русский язык
-
Геометрия
-
Английский язык
-
Химия
-
Физика
-
Биология
-
Другие предметы
-
История
-
Обществознание
-
Окружающий мир
-
География
-
Українська мова
-
Информатика
-
Українська література
-
Қазақ тiлi
-
Экономика
-
Музыка
-
Право
-
Беларуская мова
-
Французский язык
-
Немецкий язык
-
МХК
-
ОБЖ
-
Психология
-
Физкультура и спорт
-
Астрономия
-
Кыргыз тили
-
Оʻzbek tili