Question

Оттин курамы кандай ​

Answer 1

Ответ:

Отын- табиғи немесе жасанды түрде алынатын,жанатын қабілеті бар, энергия көзі және химиялық өндірістерге шикізат болып есептелетін зат. Отын агрегаттық күйіне байланысты қатты, сұйық және газ тектес үш топқа бөлінеді. Тегіне қарай: табиғи және жасанды болып екі түрге бөлінеді. Жасанды отын табиғи заттырды өңдеу нәтижесінде алынады. Болашақта сутек пен метанол, этанол, өсімдік майлары, органикалық заттар мотор және энергетикалық отын қатарына енеді. Өнеркәсіптің қай саласыда болсын, отынның маңызы зор. Отынның жану жылуы- 1кг отынды толық жаққанда бөлінетін жылу мөлшері.Отынның құрамында көміртек пен сутек неғұрлым көп болса, жылу болу қабілеті соғұрлым жоғары болады.Қатты қатты отынды химиялық өңдеудің мынадай әдістері бар пиролиз, газдандыру (газификациялау), гидрогендеу және кокстеу.

Answer 2

Курамы (оттин курамы) - это традиционное блюдо казахской кухни, которое представляет собой мясной пирог с начинкой из говядины. Курамы можно перевести как "говядина".

Главным ингредиентом курамы является говядина, которая обычно нарезается на мелкие кусочки и сочетается с луком или дробленым луком, а также с добавлением различных специй, таких как соль, перец и травы. Начинка может быть также приготовлена с добавлением картофеля или моркови.

Тесто для курамы готовится из муки, воды, соли и масла. Из этого теста формируется плоское круглое лепёшечко, на которое кладется начинка из говядины, затем разъединяется тесто и получается пирог в форме полумесяца или треугольника.

Варианты курамы могут также различаться по начинке. Например, в Туркестане курамы готовят с добавлением сарышык (пшеничные гречневые крупы) или шоколада. Такие виды курамы вьется как обычно, а затем варятся в молоке с добавлением сахара.

Курамы - это популярное блюдо в Казахстане и других странах Центральной Азии. Оно часто готовится на праздники или особых событиях, так как его приготовление требует некоторого времени и усилий. Курамы можно встретить и в ресторанах, где оно подается в качестве горячей закуски или отдельного блюда.

Выводя место выполнение задания, курамы является одним из самых известных и популярных блюд казахской кухни, которое варится дома в малых семейных мастерских и пекарнях. Это блюдо обладает особым вкусом и является национальным кулинарным сокровищем Казахстана.