Question

Белки, углеводы, липиды, нуклеиновые кислоты и их роль в клетке

Answer 1

Ответ:Углеводы - это органические соединения, в состав которых входят углерод, водород и кислород. Углеводы делятся на моно-, ди- и полисахариды.

Функции:

1. Энергетическая — это основной источник энергии в клетке (1 грамм=17,6 кДж)

2. структурная-входят в состав оболочек растительных клеток (целлюлоза) и животных клеток

3. источник для синтеза других соединений

4. запасающая (гликоген —  у животных клеток, крахмал  — у растительных)

5. соединительная

Липиды   — сложные соединения глицерина и жирных кислот. Нерастворимы в воде, только в органических растворителях. Различают простые и сложные липиды.

Функции липидов:

1. структурная — основа, для всех мембран клетки

2. энергетическая (1 г=37,6 кДж)

3. запасающая

4. теплоизоляционная

5. источник внутриклеточной воды

Белки являются преобладающим веществом во всех живых организмов. Белок  —  полимер, мономером которого являютсяаминокислоты (20). Аминокислоты соединяются в белковой молекуле с помощью пептидных связей, образующихся между аминогруппой одной аминокислоты и карбоксильной группой другой. Каждая клетка имеет уникальный набор белков.

Различают несколько уровней организации белковой молекулы. Первичная структура-последовательность аминокислот, соединенных пептидной связью. Эта структура определяет специфичность белка. Во вторичной структуре молекула имеет вид спирали, ее устойчивость обеспечивается водородными связями. Третичная структура формируется в результате преобразования спирали в трехмерную шаровидную форму  —  глобулу. Четвертичная возникает при объединении несколько молекул белков в единый комплекс. Функциональная активность белков проявляется во 2,3,или 3-ой структуре.

Структура белков изменяется под  влиянием различных химических веществ (кислоты, щелочи, спирта и других) и физических факторов (высокой и низкой t,излучения), ферментов. Если при этих изменениях сохраняется первичная структура, процесс обратим и называется денатурация. Разрушение первичной структуры называется коагуляцией (необратимый процесс разрушения белка)

Функции белков

1. структурная

2. каталитическая

3. сократительная (белки актин и миозин в мышечных волокнах)

4. транспортная (гемоглобин)

5. регуляторная (инсулин)

6. сигнальная

7. защитная

8. энергетическая (1 г=17,2 кДж)

Виды нуклеиновых кислот. Нуклеиновые кислоты   —  фосфорсодержащие биополимеры живых организмов, обеспечивающие хранение и передачу наследственной информации. Они были открыты в 1869 г. швейцарским биохимиком Ф. Мишером в ядрах лейкоцитов, сперматозоидов лосося. Впоследствии нуклеиновые кислоты обнаружили во всех растительных и животных клетках, вирусах, бактериях и грибах.

В природе существует два вида нуклеиновых кислот  — дезоксирибонуклеиновые (ДНК)  и рибонуклеиновые (РНК). Различие в названиях объясняется тем, что молекула ДНК содержит пятиуглеродный сахар дезоксирибозу, а молекула РНК —  рибозу.

ДНК находится преимущественно в хромосомах клеточного ядра (99% всей ДНК клетки), а также в митохондриях и хлоропластах. РНК входит в состав рибосом; молекулы РНК содержатся также в цитоплазме, матриксе пластид и митохондрий.

Объяснение:

Answer 2

Конечно, давайте подробно рассмотрим каждый из основных классов органических молекул - белков, углеводов, липидов и нуклеиновых кислот - и их роль в клетке.

1. Белки (протеины): - Структура: Белки состоят из аминокислот, которые связываются в цепочки и складываются в трехмерные структуры. Они имеют четыре уровня организации: первичную, вторичную, третичную и кватернорную структуры. - Роль в клетке: Белки выполняют множество функций в клетке, включая: - Ферменты: Участвуют в химических реакциях, ускоряя их протекание. - Структурные белки: Обеспечивают форму и опору клетки, а также участвуют в движении (например, актин и миозин в мышцах). - Транспортные белки: Переносят молекулы и ионы через клеточные мембраны. - Сигнальные белки: Участвуют в передаче сигналов внутри клетки и между клетками.

2. Углеводы: - Структура: Углеводы состоят из углеродных, водородных и кислородных атомов. Они могут быть моносахаридами (одиночными сахарами), дисахаридами (состоящими из двух сахаров) или полисахаридами (длинными цепями сахаров). - Роль в клетке: Углеводы выполняют следующие функции: - Источник энергии: Глюкоза, например, используется клеткой для производства энергии в процессе гликолиза и клеточного дыхания. - Структурная поддержка: Например, целлюлоза в растительных клетках обеспечивает жесткость и поддержку. - Участие в клеточном распознавании и клейких свойствах: Углеводы могут служить клеткам для распознавания друг друга и взаимодействия с окружающей средой.

3. Липиды: - Структура: Липиды - это разнообразная группа молекул, включая жиры, масла, фосфолипиды и стероиды. Они состоят из углеродных и водородных атомов и часто содержат много энергии. - Роль в клетке: Липиды выполняют следующие функции: - Энергетический резерв: Липиды хранят энергию, которую клетка может использовать при необходимости. - Структурная роль: Фосфолипиды являются основой клеточных мембран, обеспечивая их структуру и пермеабельность. - Изоляция и защита: Жиры могут служить утеплением и защитой органов. 4. Нуклеиновые кислоты: - Структура: ДНК (дезоксирибонуклеиновая кислота) и РНК (рибонуклеиновая кислота) - это два основных типа нуклеиновых кислот. Они состоят из нуклеотидов, каждый из которых включает азотистую базу, сахар и фосфат. - Роль в клетке: Нуклеиновые кислоты выполняют важную роль в хранении и передаче генетической информации: - ДНК: Носит генетическую информацию, которая управляет наследственными чертами и функционированием клетки. Она служит материалом для синтеза РНК, необходимой для синтеза белков. - РНК: Участвует в транскрипции, переводя информацию из ДНК в последующий синтез белков.

Каждый из этих классов органических молекул играет фундаментальную роль в клеточных процессах и обеспечивает нормальное функционирование организма. Они взаимодействуют друг с другом, обеспечивая согласованную работу клеток и жизнедеятельность организма в целом.