Question

Визначити середовище в якому ферменти слини активні? А)Лужне Б)Кисле Відповідь: А) Лужне

Answer 1

А)дужне................

Answer 2

Ферменти слини активні в лужному середовищі.

Слина - це слизиста рідина, яка виробляється слинними залозами в ротовій порожнині. Вона містить різноманітні ферменти, включаючи амілазу та мальтазу, які розщеплюють вуглеводи на простіші молекули, такі як глюкозу .

Амілаза та мальтаза є ферментами, які діють в лужному середовищі. Вони розщеплюють крохмаль (комплексний вуглевод) на глюкозу, яка може бути засвоєна організмом. Цей процес є важливим для травлення вуглеводів .

Оптимальна дія більшості ферментів спостерігається в середовищі, близькому до нейтрального. Це означає, що вони найбільш активні в середовищі з pH близьким до нейтрального (7), який є лужним .

Отже, в контексті цього питання, ферменти слини активні в лужному середовищі.