Question

лук и малина это кислая или шелачная среда помогите пожааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааалуйста

Answer 1

Ответ:

Это очень щелочная среда

Answer 2

Лук и малина - это различные продукты и они имеют разные химические свойства и pH уровень.

Лук обычно имеет кислую среду, так как содержит органические кислоты, такие как масляная кислота, аминокислоты и витамин С. Поэтому, если вы оцениваете pH лука с помощью pH-метра, вероятно, вы получите значение ниже 7, что указывает на кислотную среду.

С другой стороны, малины имеют слабощелочную среду. Это связано с высоким содержанием органических кислот, таких как яблочная и лимонная кислоты. Тем не менее, малины обладают нейтрализующими свойствами, благодаря которым их pH ближе к нейтральному уровню.

Однако, стоит отметить, что pH может различаться в зависимости от разных факторов, таких как сорт малины или метод приготовления лука. Например, маринованный лук может быть более щелочным из-за добавления уксуса в маринаде.

Таким образом, лук обычно имеет кислую среду, а малины имеют слабощелочную среду.