Question

Напишите эссе на тему "значение органических веществ" ПЖЖЖЖ​

Answer 1

Ответ:

Бураханова Людмила Геннадиевна 04-БЖ-62-17 Тренер: Дарибаева Рано Ахметовна

Раздел долгосрочного плана

7.4.1.3

Клеточная биология

Вода и органические вещества

Школа: имени Т.Г.Шевченко

Дата:

ФИО учителя: Бураханова Людмила Геннадиевна

Класс:

Участвовали:

Отсутствовали:

Тема:

Органические вещества в продуктах питания.

Лабораторная работа: «Исследование наличия белков, жиров и углеводов в продуктах питания»

Учебные цели, достигаемые на этом уроке (ссылка на учебный план)

7.4.1.3 - доказывать наличие углеводов, белков, жиров в продуктах питания

Цель урока

(методическое пособие,

ТУП)

Все: знают определение белков, жиров и углеводов и могут объяснить их значение

Большинство учащихся: могут исследовать наличие белков, жиров и углеводов в продуктах питания

Некоторые учащиеся: могут сделать вывод о наличии белков жиров и углеводов в продуктах питания и написать эссе

Критерии оценки (методическое пособие, ФО, СО, ТУП)

1.Знают определение белков жиров и углеводов

2.Определяют по картинкам где какие группы продуктов и наличие в них органических веществ.

3.Проделывают эксперимент по определению белков жиров и углеводов в продуктах питания.

Языковые цели

(УП, ССП)

Учащиеся могут: Учащиеся могут называть местонахождение жиров и углеводов в продуктах питания.

Лексика и терминология, специфичная для предмета: липиды, углеводы, белки, крахмал, глюкоза, раствор Бенедикта, йод, этанол

Предметная лексика и терминология: Полезные выражения для диалогов и письма:

Серия полезных фраз для диалога/письма

Белки содержатся в …

Жиры содержатся в …

Липиды содержатся в …

Липиды и жиры можно определить с помощью …

Привитие ценностей

Общество всеобщего труда, национальное единство, мир и согласие в нашем обществе.

Умение работать в коллективе, выслушивать мнения одноклассников, воспитывать уважение друг к другу, на этапах выполнения практической работы.

Межпредметные связи

Химия- химический состав биологических объектов.

Предшествующие знания по теме:

Учащиеся должны знать:

- содержание в продуктах питания крахмала, сахара, жиров и белка (6 класс)

- элементы, которые составляют органические вещества (7 класс)

Учащиеся знают органические вещества, входящие в состав продуктов питания из курса «Естествознание» 6 класса. Знают и умеют описывать свойства веществ, например, температуру кипения и плавления веществ, из курса «Естествознание» 6 класса.

Ход урока

Запланированные этапы урока:

Виды запланированных упражнений на уроке

Ресурсы:

Начало урока

30% времени

(К) Приветствие учителя «Здравствуйте!»

Психологический настрой «Дерево настроения»

Учитель: Обратите внимание на наше одинокое дерево. У каждого из вас есть листочки разного цвета. Я попрошу вас взять один из них (любого цвета ) и помочь нашему дереву покрыться разноцветной листвой. Тех, кто выбрал зеленый цвет, ожидает успех на сегодняшнем занятии. Те, кто выбрал красный, - желают общаться. Желтый – проявят активность. Синий – будут настойчивы. Помните, что красота дерева зависит от вас, от ваших стремлений и ожиданий.

Деление на группы по названиям органических веществ: белки, жиры, углеводы.

(И) ФО «Верно -неверно»

(учащиеся проводят взаимооценивание –обмениваются тетрадями и отмечают количество правильных ответов, правильные ответы в презентации выделены красным цветом)

1.Живые организмы состоят из органических и неорганических веществ.(верно)

2.Крахмал является жироподобным веществом.(неверно)

3.По отношению к воде вещества делятся на гидрофильные и гидрофобные.(верно)

4.Белки –это простые неорганические вещества.(неверно)

5.Реактивом для определения глюкозы является этиловый спирт.

6.При взаимодействии с йодом крахмал синеет.(верно)

7. В состав углеводов входят: углерод, кислород и водород.(верно)

Ученики проводят парное взаимооценивание.

hello_html_m330d3c0c.jpghello_html_m2feaf2c7.jpghello_html_22ff4721.jpg

Вызов.

Учитель демонстрирует корзину с продуктами питания и спрашивает у учащихся: «Как вы думаете, зачем нам на уроке такая корзина?»

hello_html_m4904f5b2.png

Учащиеся определяют тему урока путем выдвижения гипотез: мы пойдем в гости, мы узнаем состав продуктов из корзины и т.д.

Презентация созданная учителем

hello_html_m442b4f5.png

ФО смайлики

Answer 2

Значение органических веществ

Органические вещества играют важную роль в нашей жизни, их значение простирается от молекулярного уровня до глобальных экологических процессов. Органические вещества составляют основу живой природы, их химический состав и свойства сильно варьируются, но их общее значение нельзя недооценивать.

Органические вещества состоят в основном из углерода, водорода, кислорода, а также азота, фосфора и серы. Они образуют структурные элементы всех живых организмов - от бактерий до человека. Белки, углеводы, липиды и нуклеиновые кислоты - это основные классы органических молекул, которые выполняют разнообразные функции в живых системах.

Важнейшей функцией органических веществ является поддержание жизни и роста организмов. Например, белки являются строительными блоками клеток и участвуют в множестве биологических процессов, таких как ферментативные реакции, транспорт веществ и защита организма. Углеводы служат важным источником энергии, а также участвуют в клеточных процессах. Липиды играют роль в сохранении энергии, а также в составе клеточных мембран и в защите органов. Нуклеиновые кислоты, такие как ДНК и РНК, несут генетическую информацию и участвуют в передаче наследственных характеристик.

Органические вещества также имеют важное значение в экологических процессах. Например, они участвуют в углеродном цикле, перераспределяя углерод между атмосферой, почвой и океанами. Этот цикл имеет огромное значение для поддержания биосферы и регулирования климата на Земле. Органические вещества также служат источником пищи для многих организмов в экосистемах, начиная с фитопланктона в океанах и заканчивая хищными животными на суше.

Кроме того, органические вещества играют важную роль в нашей повседневной жизни. Они используются в медицине для создания лекарств и лечения различных заболеваний. Органические соединения находят применение в пищевой промышленности для создания ароматизаторов, красителей, консервантов и других добавок. Они также используются в производстве пластиков, текстиля, косметики и многих других продуктов.

Таким образом, органические вещества имеют огромное значение как для живых организмов, так и для окружающей среды, а также для нашей повседневной жизни. Их изучение и понимание химической природы органических соединений позволяют нам разрабатывать новые технологии, улучшать медицину, и более эффективно взаимодействовать с окружающей средой.