Question

Ферменты , расщепляющие белки, называются ________________________□протеазы□липазы□нуклеазы□амилазы​

Answer 1

Правильный ответ - 1. Протеазы отвечают за расщепление органических веществ белковой формы, липазы - за расщепление жиров, нуклеазы - нуклеиновых кислот и амилазы - за расщепление углеводов.

Answer 2

Ферменты, которые расщепляют белки, называются протеазами.

Протеазы - это ферменты, которые катализируют гидролиз пептидных связей в белках. Они играют важную роль во многих биологических процессах, включая метаболизм, иммунную систему и регуляцию генов , .

Протеазы могут быть классифицированы по различным критериям, включая их место действия и специфичность. Например, протеазы желудочного сока, такие как трипсин и карбагеин, расщепляют белки на пептиды в желудочной кислоте .

Важно отметить, что действие протеаз может быть регулировано различными факторами, включая pH, температуру и наличие ионов металлов .

Ваш вопрос был о ферментах, расщепляющих белки, и правильный ответ - протеазы.