Question

Продукти які виробляють без участі бактерій та грибів оцет,чіпси,цукерки,сир,сметана,вино,хліб​

Answer 1

Ответ:

Чiпси та цукерки

Объяснение:

если что-то будет не правильно, я извиняюсь)))

Answer 2

Багато продуктів виготовляють без прямої участі бактерій та грибів у процесі виробництва. Ось короткий огляд зазначених вами продуктів:

1. Оцет: Оцет зазвичай виробляють з фруктового чи зернового сирця, такого як виноград, яблука чи зерновий алкоголь, за допомогою процесу окислення. Бактерії ацетобактери відповідають за цей процес.

2. Чіпси: Чіпси виготовляють з різних видів сировини, таких як картопля, картопля солодка, кукурудза тощо. Гриби або бактерії не використовуються безпосередньо під час виробництва чіпсів.

3. Цукерки: Цукерки в основному виготовляють із цукру, глюкози та інших складників, але бактерії чи гриби зазвичай не входять до складу цих продуктів.

4. Сир: У виробництві сиру використовують молоко та ферменти для згущення молока та утворення сиру. Ферменти можуть бути отримані з рослин, тварин чи мікроорганізмів, таких як бактерії або гриби.

5. Сметана: Сметану отримують зі сметани чи вершків, і бактерії можуть використовуватися для заквашування вершків із метою збереження та зміцнення смаку та консистенції.

6. Вино: Виробництво вина включає бродіння, процес, в ході якого дріжджі (гриби) перетворюють цукри в міцний алкоголь та вуглекислоту.

7. Хліб: Хліб зазвичай виготовляють із муки, води, дріжджів (гриби) та солі. Дріжджі використовуються для горіння цукрів і виробництва діоксиду вуглецю, який піднімає тісто.

Отже, бактерії і гриби можуть бути важливими виробничими факторами для деяких з цих продуктів, але не для всіх.