Question

Каковы признаки углевода?

Answer 1

Сладковатый вкус, формула Сn(H2O)m

Answer 2

Углеводы — это органические вещества, содержащие карбонильную группу и несколько гидроксильных групп. Они являются основным источником энергии для живых организмов. Углеводы делятся на простые и сложные в зависимости от способности к гидролизу на мономеры. Простые углеводы (моносахариды) быстро усваиваются и повышают уровень сахара в крови, а сложные углеводы (полисахариды) медленно отдают энергию и обеспечивают стабильное насыщение. Углеводы также выполняют структурные и регуляторные функции в клетках и тканях. Более подробную информацию о классификации, свойствах и роли углеводов можно найти по ссылкам , и .