Question

Каково значение биологически активных веществ в функционировании организма ?

Answer 1

. Биологические активные вещества ( БАВ) очень многофункциональны в жизни человека. При различных случаях они могу препятствовать появлению опухоли или ее развитию, или же подавляют ее. В пищи мы( люди) употребляем витамины. Также БАВ применяются в лечебно-профилактических целях.

Answer 2

1. Назовите основные группы биологически активных веществ.

Основными группами биологически активных веществ являются витамины, гормоны, феромоны, алкалоиды, антибиотики и др.

 

2. Почему при недостатке или отсутствии определённых витаминов в организме человека и животных наблюдаются различные нарушения обмена веществ?

Большинство витаминов не синтезируется в организме человека и животных, их источником является пища. Витамины необходимы организму, поскольку они являются участниками или регуляторами биохимических процессов, входят в состав ферментов. Поэтому недостаток или отсутствие витаминов приводит к нарушению обмена веществ. Например, при недостатке витамина А тормозится синтез родопсина (зрительного пигмента палочек), а при недостатке витамина С – белков соединительной ткани и иммуноглобулинов (антител). Дефицит витамина D ведёт к нарушению обмена кальция и фосфора.

 

3. Каковы основные свойства гормонов?

Основные свойства гормонов:

● Способность включаться в биохимические процессы, оказывая воздействие на состояние и функционирование клеток, тканей, органов.

● Высокая биологическая активность – даже в очень малых концентрациях гормоны оказывают сильное воздействие на процессы, протекающие в организме.

● Специфичность – действуют только на определённые мишени (клетки, ткани и органы).

Можно назвать и другие свойства гормонов, например, дистантное действие, неспособность откладываться "про запас" вследствие быстрого разрушения и т.п.

 

4. На основании материала, изученного в 9-м классе, докажите, что избыточная и недостаточная секреция гормонов ведёт к нарушениям процессов жизнедеятельности и развития организма.

Например, гормоны щитовидной железы тироксин и трийодтиронин влияют на процессы обмена веществ, усиливают кровообращение и дыхание, стимулируют развитие организма. Поэтому недостаток этих гормонов в детском возрасте приводит к снижению интенсивности обмена веществ, задержке физического и умственного развития, кретинизму. У взрослых развивается микседема – снижается возбудимость нервной системы, сердце работает недостаточно интенсивно, больной ощущает слабость и сонливость, становится тучным. При избыточной секреции тироксина и трийодтиронина развивается базедова болезнь – повышается возбудимость нейронов, учащается сердцебиение, развивается пучеглазие, наблюдается исхудание.

Соматотропин (гормон роста) влияет преимущественно на развитие костной и хрящевой тканей, поэтому избыток этого гормона в детском возрасте приводит к гигантизму, а недостаток может стать причиной карликовости.

Недостаточная секреция вазопрессина ведёт к развитию несахарного диабета, а дефицит инсулина – к сахарному диабету.

 

Answer 3

Биологически активные вещества (БАВ) играют важную роль в функционировании организма, поскольку они выполняют различные функции, необходимые для поддержания жизни и здоровья. Эти вещества могут включать в себя витамины, минералы, аминокислоты, жиры, углеводы, ферменты, гормоны и другие биохимические соединения. Вот некоторые из ключевых функций биологически активных веществ:

1. Энергетическое обеспечение: Углеводы и жиры являются источниками энергии для организма. Они обеспечивают необходимую мощность для выполнения физической и умственной активности.

2. Рост и развитие: Протеины, аминокислоты и многие микроэлементы играют важную роль в росте и развитии организма. Например, белки необходимы для строительства и ремонта клеток и тканей.

3. Защита от инфекций: Многие витамины и минералы поддерживают иммунную систему, что помогает организму бороться с инфекциями и болезнями.

4. Регулирование метаболизма: Гормоны, такие как инсулин, регулируют уровень сахара в крови, а другие гормоны влияют на обмен веществ и функции органов.

5. Поддержание здоровья органов и систем: Минералы, такие как кальций, помогают поддерживать здоровье костей и зубов. Жирорастворимые витамины, такие как витамин А, важны для зрения и здоровой кожи.

6. Функции нервной системы: Различные витамины и минералы, включая витамины группы B и магний, играют ключевую роль в функционировании нервной системы и могут влиять на настроение и психическое здоровье.

7. Регулирование пищеварения: Ферменты помогают разлагать пищу и усваивать питательные вещества, что необходимо для нормального функционирования органов пищеварения.

Без достаточного поступления биологически активных веществ в организм может возникнуть недостаток, что может привести к различным заболеваниям и нарушениям. Поэтому важно уделять внимание сбалансированному питанию и убедиться, что организм получает все необходимые вещества для здоровья и хорошего функционирования.