Question

Какие вещества подвергаются расщеплению ферментами поджелудочного сока и кишечного

Answer 1

Ответ:

Объяснение:

Основной желудочный фермент — это пепсин, разлагающий белки на пептиды. Он производится клетками в неактивной форме, чтобы не допустить самопереваривания клеток желудка. В активную форму ему помогает перейти соляная кислота, которая к тому же отвечает за уничтожение всех попадающих в организм вредных бактерий.  Ферменты кишечного сока завершают пищеварительный процесс, полностью расщепляя все питательные вещества и обеспечивая их всасывание организмом.

Answer 2

Ферменты поджелудочного сока и кишечного участвуют в расщеплении различных веществ в пище. Вот некоторые из них:

1. Белки: Ферменты, такие как пепсин (в желудке), трипсин, химотрипсин и карбоксипептидазы (в поджелудочной железе и кишечнике), разлагают белки на более мелкие пептиды и аминокислоты.

2. Углеводы: Амилаза (продуцируется в поджелудочной железе и слюнных железах) расщепляет углеводы, такие как крахмал и гликоген, на мальтозу, сахарозу и глюкозу.

3. Жиры: Липазы (включая липазу поджелудочной железы) разлагают жиры в глицерол и жирные кислоты, что позволяет организму усваивать жирные вещества.

4. Нуклеиновые кислоты: Различные нуклеазы в кишечнике расщепляют ДНК и РНК на нуклеотиды.

5. Гидролиз более сложных соединений: Ферменты, такие как лактаза (разлагает лактозу), целиакияза (разлагает глютен), и другие специализированные ферменты помогают организму расщеплять различные компоненты пищи.

Эти ферменты содействуют пищеварению и обеспечивают организму необходимые питательные вещества для поддержания жизнедеятельности.