Question

Чим відрізняється будова насінини квасолі від зернівки пшениці ​

Answer 1

Насіння пшениці відрізняється від насіння квасолі

кількістю сім'ядолей

наявністю ендосперму

Пояснення:

Пшениця відноситься до класу однодольні, тому у неї одна сім'ядоля і в насінні є тканина, що запасає поживні речовини, - ендосперм. Насіннєва шкірка зростається з оплоднем.

Квасоля відноситься до класу дводольні та її насіння має 2 сім'ядолі, в яких запасаються поживні речовини. Ендосперму немає.

Answer 2

Будова насінини квасолі і зернівки пшениці відрізняється за декількома основними характеристиками:

1. Форма та розмір: Насіння квасолі має форму боба, що складається з двох пластинок, які прикривають бобишко з насінням всередині. Зернівка пшениці має більш циліндричну або овальну форму та значно менший розмір у порівнянні з бобом квасолі.

2. Товщина оболонки: Оболонка насіння квасолі зазвичай є товстішою і твердішою, ніж оболонка зернівки пшениці. Це робить квасоль менш вразливою до механічних пошкоджень.

3. Внутрішня структура: У квасолі, як правило, є дві половини з насінням всередині. У зернівки пшениці є три шари: клетковина (зовнішній шар), ендосперм (середній шар, який містить більшість крохмалю) і зародок (найменший шар, який містить важливі білки та жири).

4. Вміст живильних речовин: Зернівка пшениці містить багато крохмалю і білків, що робить її джерелом вуглеводів та білків. Квасоль також містить білки, але вона також багата на волокно та зазвичай менше крохмалю.

5. Використання: Зернівка пшениці часто використовується для виробництва борошна, хліба та інших харчових продуктів. Квасоль зазвичай вживається як страва, готується в супи, салати або страви зі стравами.

Отже, основні відмінності у будові насінини квасолі та зернівки пшениці полягають у їхній формі, оболонці, структурі та вмісті живильних речовин.