Question

Подготовить сообщения:“Как человек использует растения семейства Крестоцветные” Срочно очень

Answer 1

Ответ:

Крестовидные растения широко используются , особенно турнепс, для получения высококачественых зеленых кормов. Кроме того, в семействе много декоративных видов, например, левкой. Много среди растений семейства и сорняков. Это всем известная пастушья сумка, ярутка полевая, редька дикая, икотник серо-зеленый.

Целебные свойства и применение в народной медицине. Горчица. Популярность горчицы в народной медицине очень велика. На первом месте стоят горчичники - от ревматизма, ишиаса и подагры. Потом следует горчичный спирт для втирания при мышечных болях, растяжениях связок, вывихах и, естественно, при ревматизме. Также весьма популярны горчичные компрессы при катарах бронхов. Для детей их делают немного мягче, добавив в горчичную кашицу около 20% свиного жира. Употребление в качестве приправы. Известна поговорка: "За горчицу хватается тот, кто вообще не умеет пользоваться пряностями. " Так считали раньше, но сегодня думают по-другому. Новые исследования показали, что горчица относится к наиболее оздоровляющим пряностям. Она превосходно способствует пищеварению, помогает усваивать жирную пищу, которая не ложится в желудке "как свинец", а очень быстро им перерабатывается и далее в кишечнике окончательно переваривается. У пожилых людей горчица, стимулируя пищеварение, существенно улучшает обмен веществ. Горчица оздоровляет. Когда у маленьких детей нет аппетита, они часто хватают горчицу. Не надо их останавливать. Они инстинктивно выбирают то, что им поможет. Пищевую горчицу производят по различным рецептам (мягкая, сладкая, острая, жгучая) из горчичных семян, которые для образования горчично-мас-ляного аллила должны подвергнуться ферментативному расщеплению.

Пастушья сумка рекомендуется как кровоочистительное средство для весеннего курса лечения. Вместе с травой хвоща полевого этот чай дают при кашле, ревматизме и подагре. Народная медицина использует пастушью сумку и при недугах печени и желчевыводящей системы. Как наружное - для полосканий и промываний - она завоевала прочное положение в качестве средства против инфекций полости рта и для обработки плохо заживающих ран. Народная медицина рекомендует применять траву пастушьей сумки в виде чая и при сахарной болезни

МОЖНО ЛУЧШИЙ ОТВЕТ ПОЖАЛУЙСТА

Answer 2

"Как человек использует растения семейства Крестоцветные"

1. Ароматные специи и пряности: Растения семейства Крестоцветные, такие как горчица, редис, редька и капуста, широко используются в кулинарии для добавления вкуса и аромата в различные блюда. Они являются неотъемлемой частью многих кухонь мира.

2. Пищевые добавки и консервация: Масло из семян горчицы используется в пищевой промышленности для приготовления различных соусов, майонезов и маринадов. Некоторые растения семейства Крестоцветные содержат природные антиоксиданты, которые используются для консервации пищевых продуктов.

3. Медицинские свойства: Многие растения этого семейства обладают ценными лекарственными свойствами. Например, капуста содержит витамины и минералы, а брокколи богата антиоксидантами и фитохимикатами, которые могут помочь в борьбе с различными заболеваниями.

4. Корм для животных: Некоторые представители семейства Крестоцветные используются в сельском хозяйстве для кормления скота и других домашних животных. Они предоставляют животным ценные питательные вещества.

5. Декоративные растения: Некоторые растения семейства Крестоцветные, такие как цветная капуста и брокколи, используются в ландшафтном дизайне и садоводстве благодаря своей привлекательной внешности.

6. Производство масла: Семена горчицы используются для производства горчичного масла, которое широко применяется в кулинарии и косметической промышленности.

7. Производство биотоплива: Некоторые виды растений семейства Крестоцветные могут быть использованы для производства биотоплива, что способствует снижению зависимости от нефтепродуктов и снижению выбросов углекислого газа.

8. Производство текстильных волокон: Волокна некоторых растений семейства Крестоцветные могут быть использованы для производства текстильных материалов, таких как лен и конопля.

Обратите внимание, что это только краткий обзор, и каждое растение семейства Крестоцветные имеет свои уникальные свойства и способы использования.