Question

Какие процессы происходят с пищей в ротовой полости и в желудке

Answer 1

В ротовой полости человек жуёт еду, и выделяется слюна для того чтобы лучше жевалось. Потом с помощью мышц в пищеводе и рту ела проглатывается и попадает в желудок. Там она переваривается в соляной кислоте на протяжении нескольких часов

Answer 2

В ротовой полости и желудке происходит ряд важных процессов в пищеварительной системе. Давайте рассмотрим их подробнее:

В ротовой полости:

1. Механическое измельчение: Пища начинает пищеварительный процесс сразу после попадания в ротовую полость. Зубы разминают пищу, превращая ее в мелкие частицы, что облегчает дальнейшее пищеварение.
2. Секреция слюны: Слюна содержит фермент амилазу, который начинает разрушать сложные углеводы (например, крахмал) на более простые сахара.
3. Формирование куска пищи (болуса): После жевания и смешивания с слюной пища превращается в мягкую массу, называемую болусом. Этот болус готовится к переходу в пищевод для доставки в желудок.

В желудке:

1. Механическое перемешивание и образование химической среды: Пища поступает в желудок, где секретируются желудочные соки. Мышцы желудка активно перемешивают пищу, образуя жидкую массу, называемую химусом. Желудок также создает кислую среду (соляная кислота и пепсин), которая помогает начать разрушение белков в пище.
2. Продолжение пищеварения белков: Фермент пепсин, присутствующий в желудке, начинает разбивать белки на более мелкие пептиды (полипептиды).
3. Передвижение пищи: Желудок постепенно перебрасывает химус в кишечник через свой нижний отдел, называемый пилорусом. Этот процесс регулируется и может занимать разное время в зависимости от состава пищи и других факторов.

Обратите внимание, что важные этапы пищеварения, такие как дальнейшее разложение пищи и всасывание питательных веществ, происходят в тонком кишечнике, который следует за желудком.