Question

Задание: составить таблицу "Витамины" (название витамина, где содержится, значение для организма, какие болезни возникают при недостатке этого витамина)

Answer 1

А. яичный| участвует в обмене| куриная

желток веществ слепота

В. капуста| участвует в | бери-бери,

молоко клеточном атеросклероз

печень дыхании, малокровие

шпинат обмен белков,

регулирует

деятельность

цен-ой нервной

системы

С. лимон| обмен белков|цинга

шиповник. и углеводов

D. рыбий жир| обмен кальция| рахит

и фосфора

Answer 2

Название витамина	Источники	Значение для организма	Болезни при недостатке
Витамин A	Печень, морковь, сливки, шпинат	Поддержание зрения, иммунной системы, здоровья кожи	Ночная слепота, сухость кожи
Витамин C	Цитрусовые, киви, красный перец, клубника	Антиоксидант, поддержание иммунитета, синтез коллагена	Скорбут, слабость, снижение иммунитета
Витамин D	Рыбий жир, солнечный свет	Усвоение кальция, здоровье костей и мышц	Рахит, остеопороз, мышечная слабость
Витамин E	Орехи, растительные масла	Антиоксидант, защита клеток от повреждений	Хрупкость капилляров, снижение иммунитета
Витамин K	Зеленые овощи, печень	Участие в свертывании крови, здоровье костей	Несварение, кровотечения
Витамин B1	Орехи, семена, гречка	Участие в обмене углеводов, нервной системе	Бери-бери, проблемы с нервной системой
Витамин B2	Молоко, яйца, шпинат	Участие в обмене веществ, здоровье кожи	Себорейный дерматит, снижение зрения
Витамин B6	Мясо, рыба, бананы	Участие в образовании гемоглобина, нервной системе	Анемия, нервные расстройства
Витамин B12	Мясо, молоко, яйца	Формирование красных кровяных клеток, нервная система	Пернициозная анемия, неврологические расстройства
Витамин B9 (фолиевая кислота)	Зеленые овощи, цитрусовые	Участие в делении клеток, здоровье плода (беременность)	Мегалобластическая анемия, проблемы с плодом при беременности

Пожалуйста, обратите внимание, что данная таблица предоставляет общую информацию о витаминах и их ролях в организме. Рекомендуется получать дополнительную консультацию у врача или специалиста по питанию, прежде чем вносить изменения в свой рацион или прием витаминных добавок.