Question

Какие особенности питания и получения энергии характерны для дрожжей? Кратко...

Answer 1

Ответ:

Дрожжи являются гетеротрофные организмы питающиеся растворенными органическими веществами поглощая их путем всасывания.

Энергию грибы получают путем дыхания с помощью кислорода

Объяснение:

Answer 2

Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae) - это одноклеточные грибы, которые имеют особенности питания и получения энергии, характерные для микроорганизмов. Вот краткий обзор:

1. Гетеротрофное питание: Дрожжи являются гетеротрофами, что означает, что они не способны синтезировать собственные органические вещества из неорганических источников. Они питаются органическими веществами, такими как сахара (глюкоза, сахароза) и другие углеводы.

2. Аэробное и анаэробное дыхание: Дрожжи способны проводить как аэробное (в присутствии кислорода), так и анаэробное (в отсутствие кислорода) дыхание. В аэробных условиях они максимально эффективно производят энергию (АТФ) из органических молекул, используя кислород, а в анаэробных условиях, при недостатке кислорода, происходит брожение (ферментативное разложение углеводов с образованием алкоголей и CO2), что также позволяет им получать энергию.

3. Ферментация: Брожение является особенностью, позволяющей дрожжам выживать в анаэробных условиях, когда кислорода недостаточно. Этот процесс используется в промышленном производстве хлеба, пива и вина.

4. Клеточное дыхание и гликолиз: В аэробных условиях основным путем получения энергии для дрожжей является клеточное дыхание. В ходе этого процесса глюкоза разлагается на пирогруват, который затем окисляется до CO2 и H2O, с выделением большого количества энергии (АТФ) для клеточных процессов.

5. Использование разнообразных углеводов: Дрожжи могут использовать не только глюкозу, но и другие углеводы, такие как фруктозу, мальтозу и др., в зависимости от доступных источников питания.

Эти особенности позволяют дрожжам выживать и выполнять свои функции, такие как ферментация, важные как в биологических процессах, так и в промышленности.