Question

Трипептид, выделенный из яда змея, состоит из трех незаменимых аминокислот серосодержащих, гетероциклических и гидроксилсодержащих. Назовите этот трипептид и определите в какой области находится его изоэлектрическая точка рН.

Answer 1

Ответ:

Трипептид состоит из метионина, триптофана и треонина.

ИЭТ находится в слабокислой среде, так как мет и три имеют неполярные радикалы, тре – полярный незаряженный.

Объяснение:

1.Вспомните классификацию аминокислот по Ленинджеру.

Answer 2

Трипептид, выделенный из яда змея и состоящий из трех незаменимых аминокислот серосодержащих, гетероциклических и гидроксилсодержащих, называется Трипсин-ингибитор.

Изоэлектрическая точка (pH, при котором молекула не имеет электрического заряда) трипсин-ингибитора зависит от аминокислотного состава и их пKa значений. Без точной информации о конкретной последовательности аминокислот в данном трипептиде, невозможно дать точное значение его изоэлектрической точки. Разные трипептиды с разными аминокислотными последовательностями будут иметь разные изоэлектрические точки.