Question

Які види водоростей людина споживає у їжу? Чим вони корисні?

Answer 1

Ответ:

Порфіру,Родіменія Пальчаста, Фукусіми « морським виноградом, Морський салат , Норі

   Корисні речовини:

вітаміни (А, В, С, D, K, РР, фолієва кислота);

каротини;

поліненасичені жирні кислоти;

полісахариди (глюкан, альгінова кислота, сульфатованих галактани, лігніни, пектини та інші);

макро- і мікроелементи, зокрема, величезна кількість йоду, концентрація якого може досягати 1000 мг на 1 кг морських водоростей;

хлорофіл і його похідні;

фенольні сполуки;

рослинні стерини;

ферменти.

Объяснение: Морські водорості є цінним дієтичним продуктом харчування. Ці дари моря активно застосовуються в кулінарії і медицині.

За останні кілька десятиліть про корисні властивості водоростей стало багато відомо. Згідно з медичними спостереженнями, регулярне вживання морських водоростей сприяє організму, людина стає енергійним і значно рідше хворіє.

Answer 2

Людина споживає кілька видів водоростей у їжу. Основні з них включають морські водорості, такі як норі, дульсе, комбу, вакаме і вакаме, а також хлорелу і спіруліну.

Ці водорості мають велику харчову цінність і багаті на вітаміни, мінерали і інші корисні речовини. Вони є джерелом білків, зокрема важливих амінокислот, таких як лізин і метіонін. Водорості також містять велику кількість вітамінів, зокрема вітаміну С, вітамінів групи В, бета-каротину і вітаміну К. Крім того, вони багаті на мінерали, такі як йод, залізо, кальцій і магній.

Споживання водоростей має багато корисних ефектів для здоров'я. Вони можуть підтримувати здоров'я шкіри, волосся і нігтів, підвищувати імунітет, знижувати рівень холестерину, покращувати перетравлення і сприяти нормалізації ваги. Крім того, деякі водорості, наприклад хлорела і спіруліна, відомі своїми антиоксидантними властивостями і можуть допомогти боротися зі стресом і запаленням в організмі.

Важливо зазначити, що, як і з будь-яким продуктом, споживання водоростей повинно бути у межах розумного. Неконтрольоване споживання великих кількостей водоростей може мати певні негативні наслідки через високий вміст йоду або токсичних речовин. Рекомендується консультуватися з лікарем або дієтологом, перш ніж значно збільшити споживання водоростей у своїй дії.