Question

В суточном рационе Андрея употреблял 580 грамм пищи.Из них 180 грамм углеводов, 100 грамм жиров,120 грамм витаминов,100 грамм воды, и остальных белков.Определите сколько ккал энергии образуется. СРОЧНО!!!!!

Answer 1

Ответ:

1940 ккал

Объяснение:

Для начала усвоим, что витамины  и вода не несут никакой пищевой энергетической ценности. 1 гр жиров - 9 ккал, 1 гр углеводов - 4 ккал, 1 гр белков - 4 ккал.

Т.о. белков: 580-180-100-120-100=80 гр

Энергетическая ценность жиров: 9*100 = 900 ккал

Энергетическая ценность углеводов: 4*180=720 ккал

Энергетическая ценность белков: 4*80=320 ккал

Энергетическая ценность суточного рациона: 900+720+320=1940 ккал

Answer 2

Для определения количества килокалорий (ккал) энергии, образующейся из указанных компонентов пищи, нам понадобятся их калорийные значения. Обычно принимаются следующие значения:

• 1 грамм углеводов = 4 ккал
• 1 грамм жиров = 9 ккал
• 1 грамм белков = 4 ккал
• 1 грамм витаминов и минералов = 0 ккал (они не являются источником энергии)
• 1 грамм воды = 0 ккал (также не является источником энергии)

Сначала мы определим общее количество белков, вычитая из общего веса пищи вес углеводов, жиров, витаминов и воды:

Общий вес белков = Общий вес пищи - (Вес углеводов + Вес жиров + Вес витаминов + Вес воды) Общий вес белков = 580 г - (180 г + 100 г + 120 г + 100 г) = 580 г - 500 г = 80 г

Теперь посчитаем калорийность для каждого компонента и суммируем их:

Калории от углеводов = 180 г * 4 ккал/г = 720 ккал Калории от жиров = 100 г * 9 ккал/г = 900 ккал Калории от белков = 80 г * 4 ккал/г = 320 ккал

Общее количество калорий = Калории от углеводов + Калории от жиров + Калории от белков Общее количество калорий = 720 ккал + 900 ккал + 320 ккал = 1940 ккал

Итак, в данной пище содержится примерно 1940 килокалорий энергии.