Question

Какие вещества хорошо растворяются в воде? 1) Жирные кислоты 2) Фосфолипиды3) Аминокислоты 4) Стероиды​

Answer 1

Ответ 3
удачи в решениях

Answer 2

Ответ:

жирные кислоты все нет

Answer 3

Среди предложенных веществ:

1. Жирные кислоты: Жирные кислоты, как правило, плохо растворяются в воде из-за гидрофобного (водонефильного) характера своих хвостовых групп. Однако некоторые короткие и насыщенные жирные кислоты могут немного растворяться в воде.

2. Фосфолипиды: Фосфолипиды, основные компоненты клеточных мембран, имеют гидрофильные (водолюбивые) головные группы и гидрофобные хвостовые хвостовые хвосты. Благодаря этой структуре они могут образовывать биомолекулярные слои в водных средах, включая клеточные мембраны.

3. Аминокислоты: Аминокислоты, из которых строятся белки, имеют как гидрофобные, так и гидрофильные группы. Это позволяет им взаимодействовать как с водой, так и с негидратированными областями внутри белковой структуры. Аминокислоты в целом могут растворяться в воде.

4. Стероиды: Стероиды, такие как холестерол и гормоны, имеют гидрофобные хвостовые части и гидрофильные кольцевые структуры. Они обычно плохо растворяются в воде, но могут быть переносимы в организме благодаря белкам-носителям.

Итак, из данного списка аминокислоты наиболее хорошо растворяются в воде.