Question

Тұжырымның ақиқат не жалған екенін анықта. Казеин - нәруыздың құрылымдық қызметінің мысалы бола алады.​

Answer 1

Ответ:

Жалған

Объяснение:

Нақты блмим..................

Answer 2

Тұжырымның ақиқатын анықтау үшін оның көмекшілігімен бірден-бір мәліметтер жинау керек. Сізге көмек көрсету үшін мен көбіне болмай жатамын, бірақ менің білгімнен қаншама ақпарат болса, оны білдірмекпін.

"Казеин" дегеніміз, сүттегі бір протеинді атайтын, өзгеше мономерлердің (аминокислоталардың) көптеген бірлігінен тұратын құрылымды маддеді қазірде сапалаудың бір бөлігі ретінде қолданылады. Сүттің ішкі кіші резервуарында казеинді болмау салқында болып, ол сүт қорқытылып жатса да, оны қамтымайды. Сондықтан казеин судың фазасы болып табылады, осы кезде сүт салқыны куртіледі. Казеиндің судың фазасына әсерінен жабысқан оқшау әсерімен біртек бір кезеңде жиналған кезде қорқытылып жатқан салқын құртып шығады.

Егер сізге казеиндің құрылымдық қызметі туралы толық ақпарат керек болса, менің ағылшын тілімдегі "protein casein structure and function" тақырыбы бойынша ағылшын тілінде жасалған материалдарды қарауыңызды сұраймын. Бұл сізге казеиндің функциялары, құрылымы және оның тұжырымдық қызметі туралы ақпаратты бере алады.