Question

За счет чего удерживается форма молекулы белка во вторичной структуре?

Answer 1

Объяснение:

закручиваясь в виде спирали белковая нить получает более сильную организацию

Answer 2

Во вторичной структуре белка форма молекулы удерживается за счет водородных связей между аминокислотными остатками внутри полипептидной цепи. Две наиболее распространенные формы вторичной структуры - это α-спираль (алфа-геликс) и β-складка (бета-плиссе).

1. Альфа-спираль (α-геликс): В этой структуре полипептидная цепь образует спиральную форму, где каждая аминокислота связана водородными связями с аминокислотами, расположенными примерно в четырех остатках впереди или позади нее в последовательности. Водородные связи образуются между аминогруппой одной аминокислоты и карбоксильной группой другой, обеспечивая стабильность структуры.

2. Бета-складка (β-плиссе): В бета-складке полипептидные цепи располагаются параллельно или антипараллельно и образуют сложные сетчатые структуры. Водородные связи образуются между различными полипептидными цепями в структуре бета-складки, обеспечивая стабильность.

Эти водородные связи происходят между атомами водорода и атомами кислорода или азота в полипептидной цепи. Они обеспечивают жесткость и устойчивость вторичной структуры белка, что позволяет белку выполнять свои функции эффективно.