Question

СРОООЧНО порівняйте процеси травлення в ротовій порожнині та тонкому кишечнику записати спільне та відмінності

Answer 1

У ротовій порожнині починається процес розщеплення легких вуглеводів, як крохмаль, який швидко всмоктується,а також в ротовій порожнині відбувається подрібнення і розщеплення(амілаза,мальтаза), знезараження (фермент лізоцин) і змочування самої їжі. У шлунку вже починається розщеплення білка до поліпептидів. У тонкому кишечнику відбувається остаточне всмоктування вуглеводів і ліпідів в лімфу

Answer 2

Спільне між процесами травлення в ротовій порожнині та тонкому кишечнику полягає в тому, що обидва ці етапи є складовими частинами процесу перетравлювання їжі, де різноманітні фізичні та хімічні процеси розщеплюють складні молекули їжі на менші та більш засвоювані організмом речовини.

Схожості між процесами травлення в ротовій порожнині та тонкому кишечнику:

1. Хімічне розщеплення: В обох випадках відбувається хімічне розщеплення їжі за допомогою ферментів. У ротовій порожнині слина містить амілазу, фермент, який розпочинає розщеплення вуглеводів (крохмалу) на прості цукри. В тонкому кишечнику відбувається подальше хімічне розщеплення внаслідок впливу ферментів, вироблених підшлунковою залозою та кишечною слизовою оболонкою.

2. Поглинання поживних речовин: Обидва процеси спрямовані на поглинання поживних речовин. У ротовій порожнині поглиблено не відбувається, однак деякі речовини, наприклад, алкоголь та деякі ліки, можуть вбиратися через слизову оболонку рота. У тонкому кишечнику відбувається головне поглиблення поживних речовин, таких як амінокислоти, цукри, жири та вітаміни.

Відмінності між процесами травлення в ротовій порожнині та тонкому кишечнику:

1. Роль органів: В ротовій порожнині відбувається переважно фізичне розщеплення їжі шляхом жування та перемішування зі слиною. Тонкий кишечник спеціалізується на хімічне розщеплення та поглиблення поживних речовин.

2. Ферменти та середовище: Ферменти в ротовій порожнині працюють при нейтральному pH (кислотність близька до нейтрального), тоді як у тонкому кишечнику дія ферментів відбувається в кислому середовищі, що забезпечує оптимальні умови для їх роботи.

3. Типи розщеплення: У ротовій порожнині відбувається переважно фізичне розщеплення їжі на менші шматочки. В тонкому кишечнику відбувається хімічне розщеплення більших молекул на набагато менші складові.

4. Порційність: Травлення в ротовій порожнині починається з миттєвого контакту їжі з слиною, тоді як у тонкому кишечнику їжа поступово надходить порціями після проходження через шлунок.

Загалом, процеси травлення в ротовій порожнині та тонкому кишечнику доповнюють один одного, сприяючи належному розщепленню та засвоєнню поживних речовин з їжі.