Question

Какие вещества ТОЛЬКО ГИДРОФОБНЫ 1липиды 2углеводы 3белки

Answer 1

Ответ:

если не ошибаюсь 2.

прости, если не правильно :)

Answer 2

Гидрофобные вещества - это вещества, которые не смешиваются с водой и не образуют с ней стабильных дисперсных систем. Из перечисленных классов биохимических молекул (липиды, углеводы и белки) гидрофобные характер имеют:

1. Липиды: Липиды, такие как жиры и масла, являются гидрофобными молекулами. Они состоят из гидрофобных хвостов, состоящих из углеродных и водородных атомов, и гидрофильных головок. Эта гидрофобная характеристика делает липиды нерастворимыми в воде.

2. Углеводы: Углеводы в большинстве своем гидрофильны и растворяются в воде. Однако существуют некоторые углеводы, такие как целлюлоза, которые содержат гидрофобные группы и могут быть менее легко растворимыми в воде.

3. Белки: Белки в основном гидрофильные и обладают значительной гидрофильностью, но они также могут содержать гидрофобные участки. Эти гидрофобные области могут взаимодействовать с другими гидрофобными молекулами или областями, например, при формировании внутренней гидрофобной ядерной структуры белков, но в целом белки имеют как гидрофильные, так и гидрофобные участки.