Question

Яке значення має глатка в процесі травленняґ​

Answer 1

Ответ:

Объяснение:

Травлення — сукупність механічних, хімічних і біологічних процесів, що забезпечують розщеплення складних поживних речовин, які потрапили з їжею, на відносно прості сполуки, які можуть бути асимільовані організмом. В ході травлення відбувається перетворення макромолекул їжі у дрібніші молекули, зокрема, розщеплення біополімерів їжі на мономери. Цей процес здійснюється за допомогою травних ферментів, відомих також як гідролітичні ферменти. Отримані відносно прості речовини піддаються всмоктуванню, а з них в органах і тканинах знову синтезуються складні органічні сполуки.

Answer 2

Глатка (або деглутація) - це процес переміщення їжі і рідини з ротової порожнини в шлунок через стравоход (пофагус). Глатка важлива для травлення, оскільки вона дозволяє переміщувати їжу з рота в шлунок, де починається процес хімічного та механічного розщеплення їжі.

Процес глотання включає в себе кілька стадій:

1. Фаза прогартування (оральна фаза): Ця фаза відбувається в ротовій порожнині, де їжу пережовують та змішують з слиною для створення кульки, яку можна ковзати по задній частині горла.

2. Фаза фарингеального глотання: Після того, як кулька їжі готова для переходу в стравохід, вона пересувається через горло та впадає в стравохід.

3. Фаза стравохідного глотання: Їжа подолає стравохід, пересуваючись вниз у напрямку шлунка.

4. Фаза кардіального глотання: Після того, як їжа ввійшла в шлунок, кардіальний (закриваючий) сфінктер відкривається, дозволяючи їжі потрапити в шлунок, де починається процес хімічного травлення за допомогою шлункового соку.

Значення глатки в процесі травлення полягає в тому, що вона дозволяє переміщувати їжу з рота в шлунок, де засвоюються поживні речовини та відбувається подальше травлення. Цей процес об'єднує фізіологічні та механічні механізми для забезпечення правильного харчового перетинання та забезпечення травлення організму.