Вопрос задан 29.06.2023 в 07:00. Предмет Биология. Спрашивает Жасулан Назерке.

Как называется процесс скисания молока?​

0 0
Перейти к ответам

Ответы на вопрос

Внимание! Ответы на вопросы дают живые люди. Они могут содержать ошибочную информацию, заблуждения, а также ответы могут быть сгенерированы нейросетями. Будьте внимательны. Если вы уверены, что ответ неверный, нажмите кнопку "Пожаловаться" под ответом.
Отвечает Даулетхан Аружан.

Ответ:

Сквашивание молока, прокисание, прогоркание.

0 0
Отвечает нейросеть ChatGpt. Будьте внимательны, ответы нейросети могут содержать ошибочные или выдуманные данные.

Процесс скисания молока называется ферментация. Этот процесс происходит под действием молочнокислых бактерий, которые превращают лактозу (молочный сахар) в молочную кислоту, что приводит к изменению текстуры и вкуса молока, а также делает его более долгим сроком хранения. Этот процесс широко используется при производстве многих молочных продуктов, таких как йогурт, творог, кефир и сыр.

0 0

Похожие вопросы

Топ вопросов за вчера в категории Биология

Последние заданные вопросы в категории Биология

Задать вопрос