Question

Які травні ферменти розщеплюють складні поживні речовини їжі?

Answer 1

Ответ:в складі слини (амілаза, мальтаза), шлункового соку (пепсин, ліпаза), кишкового соку (трипсин, ліпаза, амілаза, лактаза, мальтаза).

Answer 2

Травні ферменти важливі для розщеплення складних поживних речовин їжі на прості компоненти, які можуть бути поглинуті організмом. Основні травні ферменти включають:

1. Амілаза: Цей фермент розщеплює складні вуглеводи, такі як крохмаль і глікоген, на більш прості цукри, такі як глюкоза.

2. Протеази (пептидази): Ці ферменти розщеплюють білки на амінокислоти. Прикладом є пепсин, який діє в шлунку, і трипсин, який діє в тонкому кишечнику.

3. Ліпази: Ці ферменти розщеплюють жири або ліпіди на гліцерол і жирні кислоти. Ліпази діють у шлунку і тонкому кишечнику.

4. Лактаза: Цей фермент розщеплює лактозу, цукор, який міститься в молоці і молочних продуктах, на глюкозу і галактозу.

5. Сахараза і мальтаза: Ці ферменти допомагають розщеплювати дисахариди (подвійні цукри), такі як сахароза і мальтоза, на їхні складові цукри.

Ці травні ферменти грають ключову роль у розщепленні різних класів поживних речовин для забезпечення їхнього засвоєння організмом.