Question

Порівняйте глікоген і жири як енергетичні резерви тварин і людини​

Answer 1

Ответ:

Жиры являются важнейшим источником энергии. При окислении 1 г вещества выделяется максимальное по сравнению с окислением белков и углеводов количество энергии. За счёт окисления нейтральных жиров образуется 50% всей энергии в организме. В печени и мышцах гликоген откладывается в резерв. По мере необходимости гликоген мобилизуется из депо и превращается в глюкозу, которая поступает к тканям и используется ими в процессе жизнедеятельности. Гликоген — главный углевод для мышц, используемый в качестве первичного источника энергии при физических тренировках.

Answer 2

Глікоген і жири є двома різними формами енергетичних резервів у тварин і людини, і вони виконують різні функції та мають різні характеристики:

1. Глікоген:

   • Глікоген є формою зберігання глюкози у тварин і людини.
   • Це полімер глюкози, який зберігається у печінці та м'язах.
   • Глікоген швидко розщеплюється на глюкозу під час фізичної активності або при нестачі енергії, що дозволяє організму швидко отримувати необхідну енергію.
   • Запаси глікогену обмежені і обмежені об'ємом печінки і м'язів.

2. Жири:

   • Жири, включаючи тригліцериди, є основною формою зберігання енергії в тканинах тіла.
   • Вони зберігаються в адипоцитах (жирових клітинах) і можуть бути розташовані по всьому організму.
   • Жири мають вищу енергетичну щільність, ніж глікоген, тобто на один грам жиру припадає більше калорій енергії, ніж на один грам глікогену.
   • Жири можуть служити тривалим джерелом енергії, оскільки з їх розщепленням вивільняється багато ацетил-КоА, який може використовуватися у мітохондріях для синтезу АТФ (аденозинтрифосфату), основного енергетичного з'єднання.

Отже, глікоген і жири виконують різні функції і мають різні характеристики як енергетичні резерви в тварин і людини. Глікоген є швидким джерелом енергії, доступним для користування відразу після його розщеплення, тоді як жири є більш тривалим і стійким джерелом енергії для тривалих періодів голоду або високого навантаження.