Question

Почему вещества в организме растений передвигаются только в виде растворов, a запасаются в нерастворенном виде? ​

Answer 1

Жидкие вещества легко передвигаются по проводящей системе растения, но хранить такие вещества невыгодно. Они занимают много места. Поэтому хранятся такие вещества в сухом кристаллическом виде. Плюс ко всему, перепады температур и низкие температуры опасны для клетки, так как при замерзании вода кристаллизуется и может разорвать клетку

Answer 2

Вещества в организме растений передвигаются в основном в виде растворов, потому что это наиболее эффективный способ транспортировки питательных элементов и других молекул через растение. Растения получают воду и минеральные элементы из почвы корнями. Эти минеральные элементы, такие как азот, фосфор, калий и многие другие, находятся в почве в виде ионов, которые легко растворяются в воде.

Когда корни растения поглощают воду, они также захватывают растворенные в ней минеральные элементы. Затем эти растворенные вещества передвигаются через корни и стебли растения к местам их потребления, таким как листья, цветы и плоды. Этот процесс транспортировки воды и растворенных веществ называется транспортом по сосудам, и важную роль в нем играют сосудистые ткани, такие как сосуды и трахеиды.

Что касается запасания веществ в нерастворенном виде, растения также могут накапливать различные вещества, такие как крахмал (полисахарид), масла или белки, в форме нерастворимых частиц. Эти нерастворимые запасы служат источником энергии и питательных веществ для растения в периоды, когда доступ к почвенным ресурсам ограничен, например, в ночное время или во время зимнего сна. Нерастворенные запасы могут храниться в различных клетках растения, таких как клетки корня, семена, корнеплоды и другие запасающие органы. В процессе использования этих запасов они могут метаболизироваться и превращаться в растворимые формы для дальнейшего использования растением.

Таким образом, растения используют комбинацию растворимых и нерастворимых форм для эффективной транспортировки и хранения веществ, что позволяет им выживать и расти в различных условиях.