Question

По какой причине в соленой воде свежое яйцо лежит на боку,а старое поворачивается тупым концом верх?​

Answer 1

Ответ: Какое яйцо всплывает тупым концом. Поднятие яичка на поверхность воды тупым концом свидетельствует о том, что такому продукту уже неделя и внутри него есть определенная жизнедеятельность микроорганизмов, которая сделала содержимое менее жидким (загустив его), однако оно по-прежнему пригодно к употреблению.

Объяснение:

Answer 2

Этот вопрос связан с тем, как свежее и старое яйцо ведут себя в воде из-за разницы в их структуре и воздушной камере внутри. Когда яйцо свежее, его оболочка тверже, и внутренняя мембрана плотно прилегает к яйцу, не давая воздушной камере внутри яйца значительно увеличиться. Когда вы помещаете свежее яйцо в соленую воду, оно достаточно тяжело, чтобы осесть на дне, но не так тяжело, чтобы оставаться там наверху. Поэтому свежее яйцо лежит на боку.

С другой стороны, когда яйцо старше, его оболочка становится более пористой и гибкой. Внутренняя мембрана также начинает отделяться от яйца, что позволяет воздушной камере внутри яйца увеличиваться. Когда вы помещаете старое яйцо в воду, оно имеет большую воздушную камеру, которая делает его тупым концом более легким. Это приводит к тому, что старое яйцо поворачивается тупым концом вверх.